Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Przepis
Bulki nadziewane szynka
11k
36
4
balbinka1001
Donia

(2008-01-20 10:59)

balbinka1001 wybaczam wybaczam :) ale dodam, że ja sądzę, iż znaki interpunkcyjne są bardzo istotne w zrozumieniu tekstu ;) chociażby tutaj: "BULKI PRZEKROIC I WYDRAZYC JEDNA CEBULE..." po przeczytaniu tylko tego fragmentu wywnioskowałam że wydrążyć trzeba cebule ;P ok, ok, po przeczytaniu dalszej części już wiadomo że chodzi o wcześniej wspomniane bułki, ale czy nie lepiej byłoby gdyby wszystko było jasne od samego początku :D Internet nie zwalnia nas od stosowania poprawnej polszczyzny ;) Masz naprawdę świetne przepisy, więc nie zniechęcaj innych do ich czytania :)
Przepraszam jeśli za bardzo się rozpisałam.
Ten przepis trafia do moich ulubionych ;) i obiecuje go wypróbować ;)

Przepis
Krem waniliowy dla smakoszy
1.9k
2
6
kuchcik
alidab

(2008-01-20 10:02)

Nie chodzi o to co mnie denerwuje. Udostępniając przepis musisz mieć świadomość, że mogą z niego korzystać wszyscy i poza walorami smakowymi powinien być także bezpieczny dla wszystkich. A w wersji z surowymi jajami niestety nie jest.
Czasy "bezpiecznych" jaj mamy już dawno za sobą.
Nie chciałabym być przez nikogo poczęstowana takim  z pewnością pysznym deserem, nie wspomnę o tym, że mogłyby go jeść dzieci.
Nie odbieraj tego jako "nalot" na Twój przepis ale zwrócenie uwagi na elementarne zasady przyrządzania potraw.
Świadomość nawet w kuchni jest potrzebna...:)))

makusia

(2008-01-20 09:54)

http://www.gotowanie.wkl.pl/regulamin.php  czytałeś kuchciku ? punkt 2 ?

kuchcik

(2008-01-20 09:50)

jejku jak cie to tak denerwuje to znajdz sobie inny przepis

alidab

(2008-01-20 09:47)

Kuchciku, dopiero teraz dopisałeś wariant z gotowaniem...

kuchcik

(2008-01-20 09:33)

no ale przeciesz mase sie gotuje...wiec bakterie gina

Przepis
Śledź po sułtańsku
35.7k
140
7
JustynaG
JustynaG

(2008-01-20 09:33)

żeń-szeń masz całkowitą rację, składniki muszą się przegryźć, ale potem smak boski :)) pozdrawiam

Przepis
Sałateczka z kurczakiem na słodko
9.6k
27
4
JustynaG
JustynaG

(2008-01-20 09:31)

cieszę się, że sałatka smakuje. duszekd z brzoskwiniami jeszcze nie próbowałam, ale to może być ciekawa inspiracja, pozdrawiam :)

Fot. JustynaG, Sałatka śledziowa Niebo W Gębie
Sałatka śledziowa Niebo W Gębie
117k
1.6k
69
JustynaG
JustynaG

(2008-01-20 09:28)

psiunia, dziękuję za słowa uznania, oczywiście polecam również inne moje przepisy i życzę smacznego :)

Przepis
Krem waniliowy dla smakoszy
1.9k
2
6
kuchcik
alidab

(2008-01-20 09:12)

A jak u Ciebie kuchciku z wiedzą na temat spożywania surowych jaj  i ich związku z salmonellą ?

Fot. Jamaica, Kinder pingwin 2
Kinder pingwin 2
31.5k
425
28
Jamaica
sabia

(2008-01-20 08:05)

Moja tortownica ma 22cm ale nie pamiętam czy robiłam z połowy czy z 3/4 składników. Zawsze piekę na oko, temperatura także (mam taki nowoczesny piekarnik ;)). Myślę, że powinnaś ustawić czas tak jak na biszkopt :).

Fot. kuchcik, Nalesniki z miesem
Nalesniki z miesem
7.1k
33
3
kuchcik
kuchcik

(2008-01-20 07:56)

to wszystko zalezy od tego czy chce sie nalesniki bardzo miesne czy raczej mniej ale ja daje tak okolo 400g

Fot. volumen, Maszyna do pieczenia chleba
Maszyna do pieczenia chleba
171k
1
94
volumen
niebieskikoralik

(2008-01-20 01:43)

Witam romkwie:) Ja może nie należę do bardzo doświadczonych, ale kiedy kupiłam maszynę, miałam dokładnie ten sam problem. Dwa chlebki zapadły się i wyszły totalne zakalce. Przeanalizowałam więc wszystkie porady i przy kolejnej próbie chlebek wyszedł znakomicie. A zrobiłam go w następujący sposób (uzywam miarki dołączonej do zestawu): mleko w temperaturze pokojowej - 330 ml, masło badz margaryna - 1,5 łyżki stołowej, sól - 1 i 3/4 łyżeczki, cukier- 2 łyżki stołowe, mąka - ok trzech szklanek i w tym tkwi przyczyna sądzę, drożdze - 1,5 łyżeczki (ja uzywam suchych dr.Oetkera). Chodzi po prostu o konsystencje ciasta. Powinna byc to dosyc twardawa, zbita kula. Nie moze przyklejac sie do palców czy do scianek formy. Kiedy wsypiesz składniki wg. kolejnosci, tak jak podałam, bo to tez jest bardzo wazne, podczas wyrabiania sprawdzaj ciasto, dotykaj, smialo podsypuj mąką i kiedy ciasto będzie juz ładnie wyrobione, bedzie dało sie w całosci podniesc i nie bedzie się zbytnio kleiło, a bedzie mniej wiecej takie jak cisto na pierogi, zamknij maszynę, niech sobie wyrabia dalej, niech ciasto rosnie, a po trzech godzinach wyjmiesz pyszny, udany chlebus. Ja przez te pierwsze 10 minut wyrabiania grzebię tam koncówką drewnianej łyżki, dziobię ciasto, żeby zebrała wszystką mąkę, w rogach ta mąka osadza się, więc ją tą łyżką odgarniam, żeby to cisto mogło ją także zgarnąc i dobrze wyrobic, w razie potrzeby podsypuję mąką i tak robiąc, zawsze mój chlebek jest udany i pyszny. Nawet dołączyłam zdjęcie jednego z nich. Ilosc mąki zależy od jej rodzaju, używałam różnych i czasem potrzeba było więcej, czasem mniej. Rodzaj Formy moim zdaniem nie ma znaczenia a jedynie ciasto, jakie jest i jak jest wyrobione. Drożdzy swiezych jeszcze nie uzywałam, wiec na ten temat sie nie wypowiem, słyszałam jednak, że lepiej drożdzy mniej niż więcej napewno, kiedys nawet mi troche brakło i balam się, że chlebek się nie uda, ale był w porzadku.  Próbowałam też dodawac sezam, czosnek i było ok:) Spróbuj moim sposobem, a byc może się uda. Powodzenia. I daj znac koniecznie! Zawilczak próbowała ponoc wszystkiego, ale czy wypróbowała także mój sposób nie napisała i niewiem, ale poddała się i chce oddac maszynę:(

Fot. teklunia, Ciasteczka jeżyki
Ciasteczka jeżyki
124k
1.2k
73
teklunia
olcieek

(2008-01-19 23:48)

No to może w ogóle nie dawać cukru ? :P Wyjdzie czy nie ?:>

Fot. ilka76, Ciasto toffi z krakersami
Ciasto toffi z krakersami
83.4k
528
26
ilka76
ilka76

(2008-01-19 23:23)

Amadeus ja też na początku miałam takie obawy-bo słone do słodkiego. Uwierz na słowo. Wszystko pasuje. Pozdrawiam.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 67
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 24
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
mania233
mania233
  • Przepisów: 84
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij