Najnowsze komentarze

sabrinka (2008-01-16 13:14)

A jaki sos można do niego zrobić?? Może coś doradzisz? =o))

Chohlik (2008-01-16 13:05)

kara,pisze 18%czyli kwaśna.Pozdrawiam.

kachna76 (2008-01-16 12:46)

pyszna jest to fakt, ale ja oczywiście coś źle zrobiłam :( Twoja na zdjęciu wygląda jak tort na talerzyku a moja delikatnie mówiąc popłynęła, jakieś wskazówki w tym temacie?

viva (2008-01-16 12:39)

ja np ucieram żółtka nad wrzątkiem.. wtedy chyba troche są wyparzone co???   a potem dodaje je do masy :-))

dzinks (2008-01-16 12:34)

cukiernie coraz rzadziej robią kremy na bazie surowych jaj.Świadomość w narodzie rośnie i mniej komplikacji.

Tekla (2008-01-16 12:34)

Czy wódkę i spirytus też gotować?

balbinka1001 (2008-01-16 11:48)

uwielbiam ten sos przyponinaja mi sie czasy jak chodzilam do przeczkola gdzie czesto byl on serwowany pozdrawiam

eva67 (2008-01-16 11:47)

ANUTSCHKA (2008-01-16 11:33)

czekoladka145 (2008-01-16 11:14)

Ja używam standardowo blaszki 25/40 ,bo  gdybym piekła w mniejszej to pewnie nie wiele by zostało do fotografowania.
Mam wciąż wielu smakoszy na ciasta,mimo że moja rodzinka liczy 4 osoby ze mną.

kara (2008-01-16 10:57)

jka smetana?bo nie pisze a wlasnie pieke ?????????????????????

ekkore (2008-01-16 10:57)

Obawiam się, że kiszenia żuru nie przyspieszysz - zupa będzie najwyżej mniej kwaśna (ale czasami, gdy ciepło 3 dni wystarcza). Ja ostatnio dodaję ok. łyżki zakwasu chlebowego mocno dojrzałego - rozprowadzam to w jakimś litrze wody i zostawiam na godzinę, dwie - w ten posób pozbywam się okropnego zapachu zakwasu (w wersji stężonej lepiej nie wąchać) i lekko zakwaszam wodę.
 A wcześniej, gdy wychodziła mi zupa w moim odczuciu za mało kwaśna (a lubimy zdecydowane smaki) wtedy dolewałam naturalnego kwasu z kapusty lub ogórków kiszonych (to co miałam) - powoli dozując, aby nie zmienić smaku całej zupy.

sylvii (2008-01-16 10:57)

Zupka bardzo dobra. Na stale wchodzi do domowego menu:)

Anna Latala (2008-01-16 10:38)

z czym podawac te pulpeciki? i czy one są w panierce?

kamila_g_m (2008-01-16 10:37)

Naprawdę bardzo dobre! I nie wymaga żadnych szczególnych składników. Za to właśnie uwielbiam tę stronę - wpiszę co mam w lodówce i tu takie cudowne obiady wyskakują!!! Mężowi też bardzo smakowało. Od razu zgadł, że to ze strony Wielkie Żarcie :)