a czy mozna go zamrozic??? ten sos znaczy sie?
Poszatkowaną grubo kapustę gotuję w ilości wody lekko przykrywającą warzywa, zdarza się, że trzeba dolać nieco wody lub wody z moczenia grzybów. Gotujemy do miękkości :) Ach, muszę w końcu w tym roku zrobić porządny artykuł z fotogalerią etapów wykonania tych smacznych pierogów. Są tego warte.
Czy kapustę z grzybami gotować w małej ilości wody (tylko z moczenia grzybów) , czy raczej powinnam dolać wody?
Ale cudne , dzisiaj zrobię
Makiełki to u mnie oznacza kluski z makiem, natomiast to danie z bułką to makówki (teściowa takie robiła, a ona pochodziła ze Śląska)
No i co z tego , boję się tych przepisów !
pierniczki z przepisu, znikają szybciej, niż nadążam robić, proste do zrobienia a jakie dooooobre... :-) cóż, czas na kolejną partię :-)))
alisz, jakiś miesiąc temu przydarzyło mi się coś podobnego - do sprawdzonego przepisu z użyciem małej ilości ziaren dodałam niestety chyba dwie szklanki siemienia lnianego, słonecznika i dyni, a także użyłam mąki innej firmy. Efekt? Totalna klapa. Chleb dał się zjeść, ale nie chciał wyrosnąć i nie wyrósł, był nieapetycznie gliniasty. Dodam, że warunki, w jakich wyrastał zaczyn, a następnie ciasto chlebowe były takie jak wcześniej. Eksperymentu nie powtarzałam, kolejny upiekłam ze sprawdzonej mąki i z niewielkim dodatkiem ziarenek - znów pięknie wyrósł. Zresztą widzę na zdjęciu Twojego pierwszego chleba, że jest pulchny i nie ma śladu zakalca.
Mam pytanie-a próbował ktoś zrobić trufelki z tego przepisu,ale obtoczyc je w gorzkim kakao?Proszę napisać jakie efekty:)
Dzisiaj zabieram się za przyrządzanie tej karkóweczki. PO takich komentarzach jestem pewna, że mąż będzie pałaszował z wielkim apetytem. Dam znac jak wyszła :)
halinko12 - nalewka ma być biała jak mleko, po przefiltrowaniu będzieklarowna o złotozieonym kolorze, pozdrawiam :))
Tez jest w ksiazce siostry Anastazji, robie go bardzo dlugo, bardzo smaczny i ladnie wyglada.Polecam
no i spróbowałam - dałam więcej słonecznika i niestety tym razem wyszła klapa. Strasznie długo wyrastał, a po pieczeniu wyszedł zakalec. Nie wiem czy to wina tego słonecznika, czy użytej mąki - innej firmy niż ostatnio. Zakwas na pewno jest ok, no nic trzeba próbować dalej.
W moim domu rodzinnym zawsze jedliśmy zupę z karpia na wigilii. Pyszna.