Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Fot. ilka76, Bananowiec
Bananowiec
47.4k
732
68
ilka76
ilka76

(2007-04-02 19:53)

Agusiu ja bym jednak nie zmniejszała porcji żelatyny. Na pewno nie będzie gumowate. Pozdrawiam.

BeaMaj

(2007-04-02 19:42)

Basiu19, to ciasto to typowe ciasto krucho-drozdzowe ( nie drozdzowe). Wiec jak w kazdym ciescie kruchym grudki masla czy margaryny ( whatever) sa wskazane. Dlatego wlasnie to ciasto ma taka strukture i nie wyrasta jak drozdzowe. Ta ilosc tluszczu w tej recepturze moze byc ok. ( nie robilam jeszcze) ale robie od lat bardzo podobna strucle i zawsze wychodzi, jest super!!! A co do zwijania strucli to aby zapobiec pekaniu w czasie pieczenia, zawinac obie strucle w papier pergaminowy ale nie za ciasno! Trzeba zostawic w srodku niewielka przestrzen ok 1cm (Ciasto troszke wyrasta bo sa drozdze). Pozdrawiam zza oceanu. 

dzowa

(2007-04-02 19:39)

Miałam wstawic fotkę,ale nie zdążyłam zrobić bo lazania zniknęła.Bardzo smaczna,szybka,ciekawa.Moim chłopakom tez bardzo smakowała.Pozdrawiam.

basia19

(2007-04-02 19:26)

I czy po wyjęciu z lodówki trzeba je ponownie wyrobić ? bo jeżeli nie to przecież margaryna będzie w cieście w kawałeczkach.

basia19

(2007-04-02 19:23)

Jeżeli w tej właśnie chwili jesteś to proszę odpowiedz, bo chcę zaraz robic tę struclę, czy rzeczywiście na te 1/2 kg mąki ma byc aż cała kostka margaryny ? jeżeli tak to czy po posiekaniu składników trzeba ciasto zarobic tak długo aż margaryna się połączy ? bo w przepisie piszesz żeby tylko trochę wyrobic, proszę odpowiedz mi jeżeli możesz.

joasia1204

(2007-04-02 19:08)

Ja piekę ją w podlużnej foremce o dlugości ok 30 cm, ale myślę, że nic nie stoi na przeszkodzie żeby upiec ją w foremce z kominem.

ted

(2007-04-02 18:34)

Dziękuję Edytko za super przepis na strogonowa. Zrobiłem go na impreze w sobotę i był naprawde suuper. Goście prosili o dokładkę. Nie mówiąc już o moich dzieciach , które na drugi dzień pytały się czy zostało goi jeszcze trochę. Naprawdę szmaczny. Goraco polecam innym. Jeszcze raz dziekuję

sabia

(2007-04-02 18:26)

Jejku jakie to pyszne :D. Dałam 0,5l wody, puszkę białej fasolki mniej i połowę mniej ostrej papryki. Za to dołożyłam czosnku no i zabrakło grzybków ale i tak baaardzo dobre i całkiem sporo wychodzi :D...

till

(2007-04-02 18:14)

Bunia, dodawaj czego i ile chcesz. Z mojego doświadczenia wynika, że im więcej dodatków, tym ciekawsza wychodzi ta babka. Foremka...cóż...Nieletnia Młodsza zakończyła jej karierę zanim zmierzyłam... ostatnio z podanej porcji piekłam dwie keksówki. Ciasto rośnie dość intensywnie, więc formę należy napełniać tak trochę powyżej połowy formy. Pozdrawiam;))))

till

(2007-04-02 18:11)

Agusia1111, myślę, że kajmak doskonale będzie nadawał się do snikersa i radziłabym dodać rodzynki i orzechy, bo właśnie to zestawienie decyduje o tym niepowtarzalnym smaku. Co do 3bit...pamiętaj, że karmel jest wyjściowo bardzo słodki, więc musisz wtedy uważać na stopień słodkości pozostałych warstw ciasta;)))) ale ogólnie bardzo polecam.

bunia

(2007-04-02 17:11)

Till  czy mogę dodać do tej babki różne bakalie? suszone owoce, kandyzowane? i czy może to być wiecej niz 15 dkg? i jeszcze w jakiej foremce ja pieczesz? moja ma 25 cm po przekoatnej.

Fot. ilka76, Bananowiec
Bananowiec
47.4k
732
68
ilka76
agusia1111

(2007-04-02 17:05)

A czy z taka ilością żelatyny nie bedzie zbyt "gumowate". Jak dodam mniej to też zastygnie, jak myślisz? Ciasto zrobię na święta bo bardzo ładnie wygląda:)))

agusia1111

(2007-04-02 16:57)

Jak chciałabym się spytać, czy naprawdę ten kajmak nadawał by się do snikersa lub trzy bita?

dorota40

(2007-04-02 16:40)

Wróbelku sernik jest wyśmienity!Bardzo smakował mojej "wybrednej" rodzince.Złota rosa wyszła,ale takie malutkie kropki, mnie osobiście podobała się.Pozdrawiam dorota40.

agusia1111

(2007-04-02 16:23)

A jakie mają być te serki? Homogenizowane????

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 65
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij