Kochane Dziewczynki Wuzetki
. Ciasto kazdy robił na tym co miał pod ręką i z kwaśnej śmietany i masła krem i na homeczkach i na bitej śmietanie. Kiedyś z przyjaciółkami wspominaliśmy co za co można było zamienić i kupić .np. 700g wołowiny z kością można było zamienić na kawę ..a za fajeczki za czekoladę lub rajstopy. Rano jak szłam do pracy do pytałam kto ostatni w ogonku do mięsnego ..a później pary razy pokazałam się kolejce ( mogłam wyjść z pracy ) i przed 11 godz, byłam szczęśliwą posiadaczka 500g kiełbasy podwawelskiej i 500g parówek
.
Wróciłam kolejny raz do pysznego mięska :) Tym razem z szynki.Było jak zwykle smacznie:)
Niestety takich rarytasów nie pamiętam
A szczerze to WZ z tamtych czasów jaką pamiętam była z kremem na bazie tylko śmietany ![]()
Madziu,pamiętam na jakie produkty były kartki na żywność ![]()
Makusiu, ciacho wygląda obłędnie... Wielojajeczne, ale chyba ustawi sie w kolejce ciast do upieczenia na Wielkanoc... =)
Megi65,dokładnie było tak jak piszesz.
Małgoś! Jak nie, jak tak
serki homo były o wadze 200g a masło miało wagę 250g. Krótko przed ''upadkiem komunizmu'' ślubowałam to miałam a kartce napisane co i ile w jakiej wadze powinnam kupić. Nawet mam dla potomnych wkładkę i ...kartkę żywnościową PII nie zrealizowaną
.
Były serki homogenizowane bezsmakowe,takie niebieskie w latach 80-tych.Pamiętam jak dziś,bo mama kupowała,a że były niesłodkie,to dosładzaliśmy sobie cukrem:)Wanilię też można było spotkać choć to była rzadkość.
Jak najbardziej były,zwłaszcza w latach 80-tych:) ,tylko najczęściej same bez dodatków,a i waniliowe się zdarzały.Wiem,bo pamiętam te czasy,choć byłam nieletnia:)
Poprawiłam w przepisie.Serek ma być o wadze 200 gram.To oryginalny przepis z tamtych czasów.
Tylko w czasach PRL nie było serków homogenizowanych i a więc nie jest to z pewnością smak tamtej WZ
Bardzo smaczna sałatka! Też dodałam ryż - 1 woreczek na 1 puszkę tuńczyka; reszta składników tak jak w przepisie. Wypróbuję jeszcze z dodatkiem żółtego sera, myślę, że może pasować.
Pyszna surówka :) Na jeden obiad zrobiłam z połowy małej kapusty pekińskiej+mała marchewka, proporcjonalnie zmniejszyłam resztę składników. Nie miałam mleka więc nie dodawałam go do sosu. Dodałam też trochę kukurydzy. Polecam :)
1 serek homogenizowany, czyli ile dkg? Pamiętam to ciasto właśnie z tamtych czasów, ale nigdy nie udało mi się odtworzyć jego smaku, krem zawsze wychodził mi "obok", a nie taki sam.
Robię i z sodą i z proszkiem, ale wydaje mi się, że choć z sodą są bardziej puszyste, to te z proszkiem mają w sobie więcej takiej "wilgoci" i mnie właśnie takie bardziej odpowiadają, ale mojej rodzince już niekoniecznie. No cóż.....
PYYYYYYYYYYCHA