Ziarno amarantusa(szarłat) to takie kuleczki podobne do styropianu.Popping z amarantusa można kupić w hipermarketach na dziale ze zdrową żywnością.Ja dodaję go dzieciom i sobie do jogurtu,musli i zup mlecznych.Można też go stosować jako zamiennik mąki w ilości ok.15%.W 100g.amarantusa ekspandowanego jest 14%błonnika.120g opakowanie kosztuje ok.6zł.
O bardzo fajne! Nie znałam tego...dzięki serdeczne, może zrobię kiedyś:)
to chyba yayla tak? czy to ta inna wersja, ja jadłam taką z bulgurem
na polskie warunki można użyć majonezu zamiast sosu jogurtowo-czosnkowego
nie wydaje mi się, aby soczowicę trzeba było moczyć 1 godz. ja nigdy tego nie robiłam i zawsze wychodziła pyszna, miękka i rozpadająca się
Właśnie się piecze napewno będzie bardzo smakowite
murzynek bardzo smaczny, przyznam że pierwszy raz jem takie połączenie.
jedyne co zmieniłam w przepisie to ilość cukru... dałam tylko 150g bo zawsze tyle daję na te proporcje mąki i tłuszczu i jest wystarczająco. Jest słodki ale czuć fajnie wszystkie smaki kakao i śliwek:)
Beata, faktycznie, dopiero teraz widzę babola w przepisie. Papryka tez w paseczki, już poprawiam :))
Dominikia, jak nie lubisz papryki, to ją sobie daruj i nie wrzucaj. Możesz też dać inne warzywa, wg uznania, zupa będzie jeszcze bogatsza.
Beatko, ja wrzucam wszystkie warzywa od razu, ale jeśli wolisz, żeby papryka była chrupiaca, to wrzuć kilka munut przed końcem. Paprykę kroję wzdłuż na 4-5 części i ścieram na tarce na paski. ( tarka do szatkowania na plasterki )
Dziękuję Mayu, jest dokładnie tak jak piszesz - to mąka z obtaczania pulpetów zagęszcza sos.
Pięknie dziękuję również wszystkim za miłe komentarze. ![]()
pisze jak wol ze pulpety trzeba obtoczyc w mace,i ta wlasnie maka zageszcza ten sos,aj tak zawsze robie i z pulpetami i gulaszem.nie trzeba zageszczac juz wtedy niczym.
Robiłam te ziemniaki kilka razy. Świetna alterantywa dla sklepowych frytek.
pyszna niezawodna polewa!!! polecam
Czy to ma być seler naciowy? I czy boczek musi być koniecznie?