Najnowsze komentarze

makusia (2012-09-22 10:48)

Dziekuję Alll za odpowiedź, mam sporo bzu koło domu, i szkoda go nie przerobić:)

olusia1 (2012-09-22 10:43)

śliwki kupione , dziś będzie pieczone Twoje ciasto , podwoję tylko ilość składników , bo zrobię na większą blachę

Alll (2012-09-22 10:42)

Makusiu, alkohol nie jest niezbędnym składnikiem, ale znacząco podnosi walory smakowe. :)

W tym roku nie robiłam nalewki więc dodałam spirytus. Na 5 litrów soku dałam 100 ml spirytusu, ale jeżeli zdecydujesz się go dodać uważaj przy dolewaniu do gorącego soku. U mnie wygląda to tak.

Uzyskany sok zagotowuję, dodaję cukier, sok z cytryny i skórkę. Mieszam aż do rozpuszczenia cukru. Temperatura trochę wtedy spadnie i powoli dodaję spirytus. Nie wolno go dodawać do gotującego soku, bo możemy się poparzyć. Ot i wsio. Pozostaje tylko pasteryzacja.

W tym roku zrobiłam 30 litrów tego soku. Mam nadzieję, że wystarczy do przyszłego sezonu.

olusia1 (2012-09-22 10:39)

uwielbiam te papryczki , kupuję je gotowe w kauflandzie , teraz muszę je zrobic sama dzięki za przepis

imhoff (2012-09-22 10:30)

Wszystko pięknie tylko co zagęściło sos - koncentrat?????? W opisie nic nie podane jak zrobić sos - zasmażka czy mąka z wodą?? Niedokładny opis. To tyle - pozdrawiam.

emeska1974 (2012-09-22 10:24)

Trudno jest zrobić dobre krewetki - tych nie jadłam ale spróbuję

BeatrisL (2012-09-22 10:16)

Ciężko opisać smak, trzeba samemu spróbować. Nam bardzo smakowały i z pewnością będę je częściej robić, bo takich w sklepie nie widziałam.

emeska1974 (2012-09-22 09:56)

Takie skrzydełka są lepsze niż w płatkach kukurydzianych  - ja jednak doprawiam bo lubimy pikantne- pozdrawiam

makusia (2012-09-22 09:34)

Nie mam takiej nalewki, czym ją zastąpić? 

gabigold (2012-09-22 09:02)

Piękny ten serniczek, chętnie go wypróbuję:)

gosieX (2012-09-22 08:44)

bardzo dobry przepis!! polecam

wita (2012-09-22 08:33)

Jeśli będziesz miała okazję to koniecznie spróbuj jak w tytule - z kogutem - a nie z kurczakiem.

Zobaczysz, że wyjdzie kompletnie inne danie. Ma się rozumieć,  że kogut musi być dosyć młody, a nie odwieczny król podwórka.

We Francji podają z kluskami, typu kladzione. Pozdrawiam.

Agiatis (2012-09-22 08:23)

Dawno szukałam takiego przepisu. Po obejrzeniu pewnego filmu miałamstraszną ochotę na zrobienie Coq au vin. Przepis wędruje do ulubionych. W najbliższym czasie wypróbuje;) Pozdrawiam

eluchap (2012-09-22 08:04)

Cieszę sie że smakowało Pozdrawiam

DariaP (2012-09-22 06:47)

Czy mogę zrobić bogracz w czwartek i przechowac go w lodówce do niedzieli? Impreza w niedziele ale przy dwójce maluchów trudno wszystko w sobotę robic i chciałam sobie prace rozłożyć :) Proszę o podpowiedź :)