Najnowsze komentarze

Zuzanna248 (2012-08-09 07:18)

pytanie do ... rdziny - po co ocet? bo coś kiedyś słyszałam, ale nie pamietam o co chodziło....

Zuzanna248 (2012-08-09 07:09)

pierw "odgazuj" czyli odkręć i wypuść nadmiar, bo kiedy się kiszą, wytwarzający się gaz rozpycha butle i poziom płynu się obniża, a następnie - jeśli to nie pomoże - dolej po prostu solanki, ja tak robię /odgazowania dokonuję przez kilka dni nawet 2 razy dziennie, potem butle wędrują do piwnicy/

gabigold (2012-08-09 06:49)

dziś chyba je zrobię na obiadek:)

gabigold (2012-08-09 06:40)

super potrawka, polecam:)

Lucylla (2012-08-09 06:11)

Co mam zrobić-ogórki ,,wypiły" mi z butli dużo wody, jak nigdy...Powinnam je przed zakiszeniem potrzymać w wodzie, to był mój błąd...A tak, spora część zawartości butli leży nie zanurzona w cieczy. Popsuje się?

makusia (2012-08-09 00:43)

Pralino, jak chcesz zrobić sosik, dodaj więcej wody, tak z 250 ml, po ugotowaniu doprawisz i zagęścisz:)

mariateresa (2012-08-08 23:21)

Bedzie pychota i bedzie pachnialo.  W moim domu mowilismy  " szary smalec ".    Przede wszystkim  watrobianka  i  jablka, i skorka od wedzonki,  i czosnek..itd...  wszystko ma tu znaczenie.    Oczywiscie przed przelaniem do miseczki wyjmij sitkiem jablko,  czosnek i skorke  od wedzonki.    

Zeby tylko to diabelstwo tyle kalorii i cholesterolu nie mialo.  A co tam !  Co jakis czas  mozna zgrzeszyc.  Lepiej na starosc zalowac za grzechy,  -   niz zalowac ze sie nie grzeszylo .... "

Smacznego -  Pozdrawiam !

tratwa (2012-08-08 23:13)

dziękuję :)

Iwonka50 (2012-08-08 23:08)

ale ocet w małych ilosciach jest ok, a z kwaskiem inaczej smakuja

Iwonka50 (2012-08-08 23:02)

jutro zrobię bo mam akurat na obiedzie trzech żarłokow 14,15,16 latków

rdzina (2012-08-08 23:00)

Kiszę w ten sposób ogórki od lat kilku jeszcz żadna beczka mi się nie zepsuła ,wodę kupuję w biedronce chyba najtańsza na tej wodzie zimnej i nie przegotowanaj kiszę ogórki soli sypię 1 łyzkę na 1 litr wody w tym roku po raz pierwszy dodalam na 1  , 5 litrową beczkę 5łyzek octu te beczki podpisalam zobaczę efekt za jakis czas i zakrecam beczki od razu na ful ,   te beczki pod wpływem gazu się powiększają tak ,że ogórki nie są całkowicie przykryte wodą wiec raz dziennie turlam nimi po ziemi w kuchni , ostatnim razem puścił korek podczas turlania....te ogórki co wypadły wywaliłam do kosza i uzupełnilam wodą jeszcze mialam tą z biedronki zobaczę czy zacznie pleśnieć beczek w tym roku mam 5 sztuk 2 w piwnicy z ubiegłego roku nic sie im nie dzieje po otwarciu miesiąc spokojnie mogą stać ,a moze jeszcze dłuzej ja jadam tylko korniszony wiec tylko mąz je pożera turlam i trzymam w domu ok 2 tygodnie potem wynoszę do piwnicy i tak stoją bez przekrecania polecam przepis .

Iwonka50 (2012-08-08 22:51)

super przepis musze wyprobowac pozdrawiam

fru_zia (2012-08-08 22:47)

baaaardzo dobre :)  polecam dodać podsmażonej cebulki i marchewki ;D

czarnykot (2012-08-08 22:09)

uwielbiam takie torty kanapkowe czy kanapki tortowe....już mi ślinka kapie mniam

Gigi (2012-08-08 20:59)

Bardzo smaczne. Że jestem zwolenniczką pikatnego dodałam do tego ząbek czosnku i łyżeczkę czerwonej pasty curry, zamiast smietany było mleczko kokosowe ... P Y C H O T A !!!!