Najnowsze komentarze

kurczaczek80 (2012-07-27 13:45)

No niestety jak dla mnie odpada. Zrobiłam na imprezę i jakoś nikt nie był nią zachwycony. Mnie osobiście nie podpasowała. Nie zrobię jej drugi raz.

kurczaczek80 (2012-07-27 13:43)

Jak dla mnie rewelacja. Moi goście byli zachwyceni i zamówili ją na kolejną imprezę  Polecam

kobea (2012-07-27 12:45)

Szybkie i proste w wykonaniu oraz pyszne w smaku. Dziękuję za przepis!:)

m.sosenka (2012-07-27 12:43)

jakiej średnicy ma byc forma?? dziś mam zamiar go upiec. :)

alidab (2012-07-27 12:41)

Wkn, nie mam za bardzo czasu ale muszę, muszę się pochwalić chociaż słownie (aparat stary już nie bardzo a nowy od "aniołka" ciągle niewystarczająco oswojony) ...:)

Początkiem maja wyhodowałam swój pierwszy zakwas i zaczęłam swoje eksperymenty z pieczeniem chleba. Z różnym skutkiem, muszę uczciwie przyznać ale im więcej niepowodzeń tym większa moja determinacja. Dość, że od maja nie kupiłam już nigdy żadnego pieczywa w sklepie... Chleby wychodziły mi coraz lepsze, z charakterkiem. Kiedyś chciałam zakwas po dokarmieniu włożyć do opiekarnika z włączoną żarówką i okazało się , że włączyłam termoobieg z temp.180 C. I po zakwasie...:( Po kilku dniach żałoby po stracie dałam życie nowemu ( w moim wieku to czysta ekstrawagancja!) - mieszając  mąkę z wodą .

I przepadłam z kretesem...:)))

Z Twoich chlebó wypróbowałam już pięć. Zdecydowanym faworytem jest właśnie ten żytnio-razowy słonecznikowy i pszenno-żytni 4 ziarna. Wczoraj wieczorem upiekłam dwa ze słonecznikiem i pękałam z dumy bo takie piękne i takie smaczne wyszły.

Godzinę temu wyjęłam z piekarnika chleb z ziarnami i jest jak marzenie. Nie wytrzymałam, ukroiłam i struktura upieczonego ciasta taka jak byc powinna a smak i zapach, mmmm..:)

Moi mili goście , mam nadzieję docenią smak domowego, powszedniego chleba.

W piekarniku piecze się ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszoną - też na zakwasie.

Opętało mnie zakwasowe szaleństwo, jak nic...:)

Chleby z Twoich przepisów polecam z przyjemnością.

blackrose4u (2012-07-27 12:37)

ile ma szklanka? 200ml czy 250ml?

crisen (2012-07-27 12:33)

Robię taki sam  Dodaję szklankę /25 dkg/ mąki ale nie upiecze się w niecałe pół godzinki.. Piecze się ok 50 min.

jolaszlachta (2012-07-27 11:15)

ja robie ze zwyklego chleba lub z takiej dlugiej bulki u nas nazywa sie kielecka  ale zawsze jest to pieczywo czerstwe , reszta bez zmian 

Wkn (2012-07-27 11:08)

Gintrusiu, to zależy, jaki jest Twój gust kulinarny - mnie kiedyś smażony chleb żytni nie smakował, teraz już nim nie gardzę, ale z razowym bym nie próbowała :) Natomiast wszelkie oliwskie, tradycyjne i kanapkowe - jak najbardziej polecam. Jednak wiem, że niektórym smakuje wyłącznie z pieczywem czysto pszennym - na przykład watowatym tostowym :)

kaszkaj (2012-07-27 11:05)

Chyba zapomniałaś o mące w składnikach.

@NUSZK@ (2012-07-27 10:25)

WOOW ot i Ciasteczka owisiane na prawidłową przemianę. Wypróbuję.  Pozdrawiam

ewoja (2012-07-27 10:24)

fajny przepis muszę go wypróbować

Clikmm (2012-07-27 10:21)

Bardzo dobry przepis. Wczoraj zrobiłem danie na próbę z połowy składników, a już dzisiaj rodzina domaga się repety. Nic dziwnego, ślimaczki wyszły pyszne.

miodek (2012-07-27 09:53)

Wygląda pysznie,dzisiaj będę robił ten tort

Madziulka;) (2012-07-27 09:50)

Za to właśnie lubię muffinki - można "wrzucić" do nich cokolwiek a i tak zawsze wychodzą pyszne:)