Czy można te gotowe pieczarki z tym sosem włożyć do słoików,zapasteryzować i na święta będą okej?
Mam za malo galaretki :( Da sie cos z tym jeszcze zrobic?
Ten chleb bardzo szybko wilgotnieje. Szczególnie w worku foliowym.
Ja przechowuję go w chlebaku bez worka.
I poza ciepłym z masłem, najbardziej go lubię na trzeci dzień...
śmietana 18% to ma być słodka czy kwaśna???
Witaj Evo ponownie:) dzisiaj nastąpiła degustacja polędwicy i powiem tak. Pycha , pycha, pycha, lepszej polędwicy w życiu nie jadłam, niech się chowają sklepowe.
Świeży chleb z masłem i pokrojona polędwica, to jest to:)
Mam jeszcze pytanie, ponieważ zrobiłam 2 duże poledwice, czy mogę z drugiej zdjąć skarpetkę , włożyć do torebki foliowej i zamrozić? chciałabym ją zostawić na święta:) bo szkoda wszystko zjeść.
Bardzo dziękuję za przepis i szczerze polecam, a to moja polędwica, druga jeszcze wisi:)
Pozdrawiam .Daria.
Możesz podać przepis na tą suróweczkę obok kotlecików,bo również wygląda smacznie.Dzięki!Pozdrawiam!
Piętnastolitrowy garnek to albo wiadro olbrzymie,albo półtora przeciętnego,tak więc to już nie jest garnek,a spory kociołek.Wybacz,ale siedem litrów wody na taką znikomą ilosć buraków nie może dać barszczu,a raczej jakis słaby wywar buraczany.Prawdziwy,esencjonalny barszcz nie wymaga słodzenia (buraki są słodkie,marchew również),ma piękny kolor (wystarczy dodac surowego soku buraczanego lub zakwasić).Pomysł z dodaniem octu lub soku malinowego może jest interesujący,ale na pewno nie w takich proporcjach.Pewnie bez malin ta zupa jest mdła,bo i z czego ma nabrać smaku?
Nie ma poza tym takiej fizycznej mozliwości,aby taka ilośc warzyw i boczku zajmowała pół garnka.Dawałoby to 7,5 litra,a jesli miałaś na myśli połowę z dwóch trzecich,to i tak 5 litrów.
Nie gniewaj się,ale czy to ekonomicznie gotować w tak wielkim garze,skoro i tak go nie zapełniasz?Pięć litrów barszczu (do picia) uzyskuję gotując go w siedmiolitrowym garnku.
Owszem,kupuję czasem pachwinę,gdy jest naprawde ładna (bywa,bywa),ale na mój gust troszkę tu za dużu tłuszczu.Osobiście do kiełbasy daję mieszankę różnych gatunków mięs,np boczek (może być i pachwina),łopatkę, karczek,biodrówkę (biała kiełbasa może być również z samej wieprzowiny,ale ja mieszam z innym mięsem).Z wołowiny-pieczeniową lub ligawę (antrykot też niezly,ale dwa pierwsze rodzaje są bardziej delikatne).Oprócz lub zamiast wołowiny można dać mieso drobiowe.Kiełbasa jest mniej tłusta,ale na pewno nie sucha.
Nie napisałaś,na jakim sitku mielisz mięsa.Dla mnie to nie czarna magia,ale niektórzy nigdy kiełbasy nie robili i mogą nie wiedzieć.Sitko do mięsa to zbyt lakoniczne określenie,gdyż są różne.Najczęściej mieli się wg zasady-wołowina na małych oczkach,mięsa tłuste można na nieco większych,a chude na dużych (ważne zwłaszcza w przypadku wołowiny)
Pytanie jeszcze-co to jest sucha solanka?Saletra czy peklosól,bo to jest spora różnica?
Wiem,ze są rózne gusta,ale od dawna odchodzi się od nadmiaru tłuszczów zwierzęcych.
Jesli kupuję już kiełbasę (również białą),zbyt tłusta po prostu mi nie smakuje,a inni może chwalą-tak więc to jest tylko moja opinia.
bazowałam na tym przepisie i wyszły cudne gołąbki. moje pierwsze :)
Zrobiłam je w weekend i wyszły pyszne. Rozeszły się jak ciepłe bułeczki i na pewno upiekę je jeszcze nie raz, nie dwa.
Wstawiłam zdjęcia sałatki ,nie sa najlepszej jakosc bo robione telefonem ale może kogos zachęca do spróbowania tej sałatki.Tutaj robiłam sałatke z połowy pocji.
cieszę się, że smakowało:)
O tak, to było super:) Jeszcze nigdy nie jadłam tak soczystego mięska! Ludzie, musicie spróbować!!!
Nooo, ciasto raczej średnie. Owszem, zostało zjedzone i wszyscy się najedli ale bez entuzjazmu:) Po budyniu spodziewałam się raczej mokrego ciasta a te było suche...
Ale za to trzeba przyznać że jest banalnie proste i robi się je z wielką przyjemnością!
Bardzo fajne danie:) Dodałam jeszcze groszek, odrobinę sosu cygańskiego i przyprawę meksykańską. Polecam!