Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Przepis
Likier Cassis
16.8k
120
16
mamawiesia
a.

(2009-05-10 19:30)

@Olek -  liście dodaje się ponieważ są one bardzo aromatyczne i dają więcej porzeczkowego posmaku niz owoce, natomiast szypułki mogły by dużo niedobrego zrobić w nalewce, gdyby znalazla się ich tam znaczna ilość...

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
825k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
bunkowa

(2009-05-10 19:29)

Mam pytanie do pań robiących torty na zamówienie. W jaki sposób pakujecie tort dla klienta? Trochę mam z tym problem. Szukałam tego typu pojemników ale w internecie znalazłam pakowane po 50-100 sztuk za kosmiczne pieniądze. Potrzebuję mniejszej ilości na początek :-)

Fot. mariateresa, Zapiekanka - jak pizza
Zapiekanka - jak pizza
57.2k
1.2k
122
mariateresa
mad_zia

(2009-05-10 19:28)

Bardzo bardzo dobra zapiekanka:) Na stale zagosci w moim rodzinnym menu:)

Fot. skopolendra, Ziemniaczki pieczone skopolendry
Ziemniaczki pieczone skopolendry
7.5k
184
1
skopolendra
eva67

(2009-05-10 19:15)

Polecam.Gorąco polecam.Zawsze robią furorę .Ja polewam ziemniaczki rosołkiem(szklanka wody+4ząbki drobno posiekanego czosnku +kostka rosołowa)

Fot. alicja37, Czekoladówka
Czekoladówka
39.9k
540
47
alicja37
a.

(2009-05-10 19:07)

nie wiem czy to jeszcze sie komuś przyda, ale w sytuacjach rozwarstwiających sie nalewek tego typu, powstania gródek itp, najczęściej pomaga blender :) po dokładnym zmiksowaniu nalewki przy pomocy blendera wszytko powinno się ładnie polączyć (nie mylić ze zwykłym mikserem)

Fot. margareta, Kruchy z pianą i rabarbarem
Kruchy z pianą i rabarbarem
15.1k
268
27
margareta
kamila258

(2009-05-10 19:03)

Dzisiaj upieklam to ciasto i bardzo mi smakuje. Dodalam kisiel truskawkowy. W trakcie pieczenia musialam przykryc folia aluminiowa, poniewaz wierzch za bardzo sie spiekl, srodek natomiast byl nieupieczony, takze pieklam ok. 60 min.

Fot. Glumanda, Tort Ksiazka - na Komunie
Tort Ksiazka - na Komunie
40.4k
138
10
Glumanda
basia19

(2009-05-10 18:58)

Dzięki dziewczyny za odpowiedzi.

Przepis
kuleczki mięsne
4.3k
9
1
nova!
lenka075

(2009-05-10 18:53)

Fajny przepis, bo niedrogi, pod koniec miesiąca na pewno wypróbuję. Do tego mięska z ryżem można jeszcze dorzucić jakieś pieczarki albo marchewkę - zawsze to trochę więcej wyjdzie kuleczek.

Fot. patysiapysia, łącki przekładaniec siostry Anastazji
łącki przekładaniec siostry Anastazji
85.1k
592
20
patysiapysia
patysiapysia

(2009-05-10 18:52)

droga bobo_gumi jezeli zamierzasz robic w większej tortownicy to możesz zrobić z podanych składników w moim przepisie ja z takiej ilości składników robiłam na foremke 20/20cm i po złożeniu placek wyszedł wysokości około   7-8cm .

Fot. alidab, Placek z rabarbarem
Placek z rabarbarem
119k
1k
171
alidab
w jesiennym stroju

(2009-05-10 18:44)

Pyszne ciasto, zrobiłam bez amoniaku, rabarbar w budyniowej masie jest bardzo smaczny. Nie przypuszczałam, że rabarbar ma tyle soku

Przepis
babska wódka -Triniks
18.4k
131
7
Nikol
a.

(2009-05-10 18:39)

trochę pomarudzę ;)
po 1 dniu pewnie jest pijalne, ale ja zaczekała bym dłużej spirytus układa się bardzo długo...
nie bardzo też rozumien stwierdzenie, że może stać do 3 tygodni, biorąc pod uwagę składniki, może stać o wiele dłużej i zapewniam, że im starsza tym będzie lepsza...

Fot. Alicja64, Placek Korzenny z Zupą Pomidorową Ali
Placek Korzenny z Zupą Pomidorową Ali
9.5k
61
12
Alicja64
kamila258

(2009-05-10 18:35)

Dziekuje za bardzo dokladna odpowiedz!!!

Fot. maniuś, Cytrynówka pana Janka
Cytrynówka pana Janka
22.6k
89
11
maniuś
a.

(2009-05-10 18:27)

@maniuś - jeśli mogę się wtrącić do Twojego przepisu to kilka uwag:
goryczka powstaje od białej części skórki cytryny tzw albedo, najlepiej jest obrać cieniutko cytryny z zółtej części skórki wrzucić ją do słoja następnie dokładnie obrać cytryny z białej skórki - wyrzucić ją - a cytryny pokroić - dokładnie wypestkować - pestki też dają goryczkę - i dodać do słoja, będzie można trzymać dłużej; moim zdaniem tydzień to niezbędne minimum... z reguły przy produkcji nalewek trzyma się macerowane owoce około miesiąca w alkoholu... jeśli chcecie otrzymać wófdkę o lekko cytrynowym posmaku tydzień powinien wystarczyć...
co do zalewania wódką - spokojnie można zamiast spirytusu i wody dodać poprostu wódkę (objętościowo powinno się to zgadzać);
aby uzyskać likier należy zamiast podanej w przepisie ilości wody dać wódkę a zamiast podanej ilości spirytusu tak ok 3/4 l wody otrzyma się wtedy moc alkoholu w przedziale 20-25%, likier powinien być dośc słodki, dlatego po zlaniu likieru proponowała bym go dosłodzić rozpuszczając cukier w jak najmniejszej ilości wody - już wg uznania, zawsze lepiej słodzić nalewkę na końcu i powoli zeby nie przedobrzyć, dosłodzić można zawsze w drugą stronę już się niestety nie da... im więcej cukru tym moc alkoholu będzie mniejsza (zapewniam ze nie będzie to wyczuwalne) z podaną ilością cukru, zaproponowane przeze mnie wersja likierowa powinna mieć ok 25%
pozdrawiam i przepraszam ze się wtrącam ;)

Fot. lenka075, Trójkątne kotlety w waflu
Trójkątne kotlety w waflu
41.5k
743
68
lenka075
lenka075

(2009-05-10 18:10)

Daj znać czy przypadły Ci do gustu, jakiś czas temu zrobiłam kotlety z pasztetową ( zamiast krokietów ) i cieszyły się dużym powodzeniem, a ich kształt budził spore zainteresowanie.

Fot. lenka075, Piękna patera z przystawkami
Piękna patera z przystawkami
30.6k
303
14
lenka075
lenka075

(2009-05-10 18:04)

Dzięki , myślę, że można to wykorzystać jako dekorację również innych dań, może ktoś skorzysta z takiego sposobu podania wędlin...

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 67
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 85
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 24
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 276
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij