Agax !! "" Nie idz ta drogą "" heehehe ! Raelizuj inne motywy nie koniecznie kwiatki autka lub '' batmany '' ....masz potencjał twórczy ..!!! Pozdrawiam !
Droga megi65 oczywiście,że te "stworki" sa na torcie jaki zrobiłam.....niestety nie umiem jeszcze ulepic 'piekniejszych' ponieważ moja przygoda z marcepanem dopiero sie zaczęła!!Ha,ha......
Agax !! Ochydne te stworki .. mam nadzieje , ze nie '' upiekszyłas '' tym tortu !!
I ja sie skusiłam na to ciacho-zobiłam na świeta...powiedziałabym dobre,ale żadna rewelacja -nie mniej wszystkim smakowało.....pozdrawiam autorke przepisu
!
A to moje marcepanowe 'golaski' '
na torcika ...torcik umieściłam na stronie z białą masa cukrową.....![]()
Niebo w gębie:) Polecam :)
tak to mniej wiecej wyglada, ciasto tutaj było jescze gorace i ciezko sie kroiło, ale gdy wystygło było idealnie sztywne. pychotka
Bardzo mi miło runaway, że boczek tak Ci posmakował. Ja jestem zdecydowaną fanką kminku i dodaję go nawet do zup w postaci zmielonej. Przy następnym pieczeniu boczku, wypróbuję też Twój pomysł z pieprzem ziołowym. Jeśli chodzi o "przygniatanie " boczku po pieczeniu, to też myślę że przesadziłaś z ilością książek. Jedna gruba i dość ciężka położona na całą noc wystarcza, aby boczek ładnie się "sprasował". Pozdrawiam :))
Dziś pierwszy raz spróbowałam carbonary wg "nutelli" i uważam, że to bardzo dobry przepis.![]()
Może troszkę za dużo tych żółtek, jak dla mnie, ale jeśli ktoś bardzo lubi, to właściwie, czemu nie (?)... ;)
Ja do boczku dodaję 1 dużą cebulę + 3 ząbki czosnku, a na sos - śmietankę 18%, 2 jajka (jedno całe i 1 samo żółtko), dużą łyżkę startego parmezanu, sól/pieprz/oregano/bazylia (lub po prostu zioła prowansalskie).
Makaron, po ugotowaniu, wrzucam na parę minut na patelnię do usmażonego wcześniej boczku (wtedy smakowicie 'przechodzi'/ otula się nim oraz cebulką z czosnkiem), a za chwilę wlewam przygotowany sos. Należy mieszać dość energicznie, najlepiej zdejmując z ognia, by nie doprowadzić do ścięcia się białka i nie zrobić tym samym jajecznicy
Sos, musi zachować konsystencję sosu ;)
Na koniec posypuję startym parmezanem. Na środku dekoruję listkiem bazylii i voila!
Pychotka! ![]()
Wiele przepisów z czasem zapominam, z innych świadomie rezygnuję, ale Carbonara na stałe zagościła w moim serduchu ![]()
Jola995, możesz mi wierzyć, że smakuje naprawdę świetnie. Pozdrawiam!
Agax - zaniemówiłam z wrażenia...Szczerze gratuluję!!!
I ja się skusiłam dzisiaj na te pulpeciki i faktycznie pyszota. Dziękuje za przepis
Zrobilam to ciacho i uslyszalam od swojego ukochanego ze lepsze niz jakies inne z cukierni
ale sie ucieszylam...oczywiscie bez zastnowienia super przepis!!!!! gratuluje
Zrobilam. Jak dla mnie, te ciastka sa za tłuste, za slodkie i malo orzechowe ....Ale mojemu mezowi smakuja....Niewatpliwie dla milosnikow bardzo slodkich wypiekow.