Madzia, mam pytanie - czy tą zapiekankę piecze się odkrytą? Raz już ją zrobiłam, ale w obawie by ser się za bardzo nie zapiekł, piekłam ją pod przykryciem i tylko na koniec na chwilę odkryłam. I tak się zastanawiam czy dobrze zrobiłam, bo mięsko pływało mi w dużej ilości stopionego tłuszczu i majonezu, który co prawda jakoś udało mi się odlać bez uszkodzenia zapiekanki, ale czy tak powinno być? Może gdybym piekła odkryte, to to wszystko by wyparowało? Tylko wtedy co z serem - nie lubimy spieczonego na skorupę. Ale ponieważ smak mięska był rewelacyjny a moje dzieciaki walczyły ze sobą o kolejne dokładki - chcę tą zapiekankę zrobić jeszcze raz. Proszę o radę...
Anboku te 1,5 łyżki mąki drugi raz to pewnie powinna być - bułka tarta. Tak?
Dziś mój pan gotuje na obiadek ten gulasz, po przyjściu z pracy spróbuje ale myślę że będzie pyszny. Napiszę o wrażeniach :)
Jagoda jesli masz maila to podaj prosze albo napisz do mnie( mail jest w moim profilu) , jeszcze gdybys napisala jakie zwierze Twoj wnuczek lubi najbardziej to byłoby mi prosciej .
ally jak na pierwszy raz to wyszło bardzo fajnie. nastepnym razem kiedy bedziesz robiła tego typu tort , radze udekortowac go sztucznym marcepanem , bedzie ci o wiele łatwiej . Taki tort wymaga wielu małych elementów a do tego najlepszy jest wlasnie marcepan .
Pozdrawiam
Moze skorygujesz make, dwa razy ta sama maka? Cos tu sie nie zgadza. Pozdrawiam
Ponieważ jest to tort z rodzaju lekkich, nieprzesłodzonych i mocno owocowych, goście zwykle proszą o duże kawałki, dlatego określiłabym ciasto upieczone z podanej w przepisie ilości składników na nie więcej niż 20 osób :)
Dodam jeszcze, że najlepiej smakuje z truskawek świeżych, choć oczywiście można użyć mrożonych, całych lub zmiksowanych na mus - kosztem pewnej utraty koloru niestety.
już dopisałam, w przepisie też mam napisane banany... a ilość zależy od wielkości owoców i od tego jak poukładasz, myślę że 3 powinny wystarczyć, przeważnie kupuję więcej, bo zawsze znajdzie się ktoś kto zje nadmiar :)
ja dodaję jeszcze paprykę konserwową :) ale nie przyprawiam pieprzem i nie daję majonezu :))
śmietana słodka , polecam łaciatą
Hej ssasanko! Ciasto jest na początku twardawe bo musi postać w lodówce żeby masa się ścieła ale po wyciągnieci , jak juz wyżej pisałam , zrobi się dobre . Nie poddawaj sie ! Trzymam kciuki:)
moja krwawica moze nie wygląda tak jak wasze supeeeeeeeeeeer torty ale robiłam 1 raz i zapewne nie ostatni !
To prawda z przyprawami/ziołami można kombinować
. Warto przygotować taką oliwę aromatyzowaną, którą można wykorzystać w każdej chwili. Pozdrawiam.
Bułeczki sa bardzo smaczne ,moje dzieci chca je codziennie zreszta pieke je bardzo czesto.Dzisiaj spróbowalam zrobic takie jak Bozena bo nigdy mi takie nie wyszły a oto moje bułki: