Zaraz podrapie sufit nosem z dumy - cieszy mnie, ze cie przepis nie zawiodl ;o) Cieplutko pozdrawiam!
Piekłam pierwszy raz ten sernik w sobotę na Walentynki wyszedł przepyszny jeszcze takiego sernika nie jadlam.Miałam 5 kostek twarogu 25dkg z Biedronki Zielona Ląka i dałam 15 białek,zrobiłam płotek z papieru bo było bardzo dużo masy co uchroniło przed wylaniem,po wystygnięciu ciasto było równe z wysokością blachy.Mąż wziął do pracy wszyscy zachwalali,dzięki za przepis!
Bardzo sie ciesze za tak miły komentarz
Pozdrawiam serdecznie
Miło Dycho,że zdecydowałaś się na zrobienie tej surówki .
Basiu19, ja to ciasto zawsze robię w prodiżu wobec tego jeśli chcesz piec w piekarniku, to powinnaś użyć chyba dużej tortownicy, ale może ktoś jaszcze podpowie.(???)
Ja smażyłam na oleju:) nie były nasączone tłuszczem, po usmażeniu od razu wykładam na ręcznik papierowy, i odsączam.
a ja mam pytanko , czy ten jogurt tylko wymieszać z cukrem czy ubić mikserem?
Julka12 w drugiej misce też tylko mieszamy widelcem. Margarynę daję przestudzoną, a śmietanę 18%.
aidab a czy Twoja masa serowa po wymieszaniu z pianą robi się lekko rzadka? pytam, bo mi nie wyszło i moze zbyt długo mieszałam masę lub temp pieczenia była zbyt wysoka (najpierw 170, zmniejszyłam do 160, a potem jeszcze do 150- góra przykryta była papierem, ciasto na najniższym poziomie a i tak się hajcowało) robiłam z 1/2 porcji, przed pieczeniem było go 4cm, a oklapł do 2cm, także porażka totalna
Warkoczyki smaczniutkie, mój mąż je sam zrobił, miał tylko problem z zaplataniem ich.....tak to jest jak się nie ma córeczki:)))) Ale jak na pierwszy raz chyba nie źle:)