Najnowsze komentarze

Wróbelek (2009-01-18 11:05)

upiekłam dzisiaj. Tylko zamiast malin użyłam jabłek a do ciasta dodatkwo wsypałam troche cynamonu.

basia19 (2009-01-18 10:49)

Moje wyjęłam już z pieca , jak zrobię masę i skosztuję dam znać, czy mnie smakuje, pozdrawiam. (szkoda, że w niektórych przepisach nie ma podanego czasu i temperatury pieczenia, oraz wielkości blaszki).

Paola_r (2009-01-18 10:44)

OK - czyli grubość mniej-więcej-trochę-grubiej ;) , jak na carpaccio rodem z zamrażarki.  Stłukę w razie potrzeby ;)
Waham się jeszcze między porterem, a jasnym piwem bez goryczki (np. polska czerwona Warka) ? Bahus już ściemnił ;), więc może jednak dam jasne na próbę ... A masło do smażenia, to chyba sklarowane ghee, co by mi się nie przypaliło.
PS. GG to pikuś,  ja mam maila, jakby co :))))

dj (2009-01-18 10:38)

Dzięki za odpowiedź

tineczka (2009-01-18 10:06)

Transylwania, nigdy nie robilam w szybkowarze,,,, Pozdrawiam:)

tineczka (2009-01-18 10:05)

Paola_r, dobre zamiary:) , plastry maja byc bardzo cienkie, okolo 0,3 cm. Jak sie ma grubsze dobrze je rozbic troche. Jeszcze jedno, zeby samemu moc pokroic tak cienkie plastry, mozna kawalek miesa wlozyc do zamrazalnika i na pol zamrozone kroic. Danie piecze sie bardzo dobrze w piekarniku.
Pzdrawiam serdecznie!
GG nie mam:)

agaber (2009-01-18 09:59)

Smaczne i proste ja zamiast mięsa z piersi kurczaka pokroiłam udziec z indyka w kostkę -dla mnie mniej suchy sos czosnkowy rewelacja(zmieszałam czosnek z kilkoma łyżkami majonezu i jogurtem greckim)polecam przepis:)

alman (2009-01-18 09:42)

Do podobnej masy zamiast spirytusu daję też wódkę, a jeśli mają konsumować dzieci, pomijam w ogóle.

dagus (2009-01-18 09:31)

Ja wolę ręcznie,nie rozgniatam strasznie dokładnie,ale jak kto lubi :)

Paola_r (2009-01-18 08:39)

Grażynko, mam zamiar zrobić to z ligawą - jak grube powinny być plastry (krojone w poprzek włókien) żeby wszystko równomiernie "doszło" ? Kombinuję z 0,5 cm plastrami (jak na bitki), porterze i włożeniu całego towarzystwa ;) do piekarnika w garnku rzymskim lub naczyniu żaroodpornym (co do szczegółów "kombinacji" ;) GG w ustawieniach).

renia33l (2009-01-18 08:14)

ciekawy przepis,napewno skorzystam bo aż mi ślinka leci pozdrawiam

gosiekb (2009-01-18 03:34)

vegetka (2009-01-18 00:37)

wygladaja bardzo apetycznie, zabieram sie zaraz do robienia...;)

Canella (2009-01-18 00:32)

Ach, te likierówki... Jeśli nie udało Ci się ominąć lodówki, Twoja pomyłka jest usprawiedliwiona ;-)

vegetka (2009-01-18 00:30)