Dzisiaj z mężem robiliśmy pierożki z tego przepisu. Miąłam obawy ale ciasto bardzo fajnie się wyrobiło i rzeczywiście nie trzeba go podsypywać mąką i dobrze się sklejają. Mimo, że bardzo cienko wałkowałam ciasto nic się nie rokleiło w gotowaniu. Pierożków wyszło 75 sztuk z tej porcji ciasta wycinanych szklanką. Ciasto jest bardzo delikatne i aksamitne w smaku. A oto efekty:)
Mam pytanie jak długo piec ciasta?Czy ze względu na jabłka i wisnie należy piec dłużej niż tradycyjne kruche?
dziękuję za miły komentarz :)
tak olej robie swoje w bułeczkach, ale ważne też żeby ich za długo nie piec bo będą twarde
wyszło pyszne:) dodalam czerwone pesto z grand italia i troszke bazyli swiezej , a na koniec posypalam delikatnie parmezanem mmmmm pycha!
Śliczne to fakt , ale podejrzewam , że bardzo puszyste i w razie gdyby zostały do następnego dnia bedę nadal mięciutkie ... a wszystko to zasługa oleju prawdaż ? :))
O dzieki jutro kupię i na piatkową imprezę "popełnię" tę sałatkę...Przetestuję na gosciach ;-)
Czy tej śmietany i maslanki ma być tak dużo? Sałata ma w tym pływać? czy to jakis błąd?
Ale też śliczne te twoje bułeczki:)
To było moje już trzecie podejście i muszę przyznać, że wychodzą mi coraz lepsze. Na zdjęciu w wersji z żółtym serem i dynią. Pyszności bardzo dziękuję za przepis. Kolejna porcja już w lodówce:))
Sałatka jest wypróbowana i polecam, ma ciekawy smak i wszystko się fajnie komponuje. A chipsy kupiłam w biedronce są właśnie takie Panczo Tortilla Chipsy Chili.
Zrobiłam Twoją chałeczkę w automacie do pieczenia chleba -jedną dużą Pięknie urosła, aż musiałam ją powstrzymywać
Wyszła cudna i pyszna.Świetny przepis
Polecam!!!
Nie trzema tak długo gotować, ani śluzować.
Na śluzowanie (sól z octem) poświęciłem może z 20 min. Gotowanie w bulionie 1h:30min.
Tylko szkorupki dogotowałem jeszcze przez 30 min(dla sterylności)
Właśnie przygotowałem 10 ślimaczków wedle opisu...... POLECAM!!!. Mięsko delikatne i pyszne:)
Kolega strasznie się zaklinał, że nie zje, a teraz nie mogę się od niego uwolnić w tym temacie:)
Ja robiłem na piwie:)