Ten przepis jest najlepszym przepisem na muffinki, który kiedykolwiek robiłąm :) Ja tylko nie dodaję cynamonu, ponieważ psuje trochę smak, natomiast te banany sprawiają, że ciasto jest wyjątkowo "mokre" w pozytywnym słowa znaczeniu :) SUPER - POLECAM KAŻDEMU :)
A, zapomniałam dodać, że smażone na plancie w ogole nie nasiąkaja tłuszczem. W środku są mięciutkie i puszyste, a na zewnątrz mają cieniusieńką chrupiąca osłonkę.
Dziękuję za rady, ale jednak zostaję przy swoim, bo... lepsze jest wrogiem dobrego. Ten przepis przypadl mi do smaku i serca, jest wyprobowany nie tylko przeze mnie i sprawdza się. Nie muszę im wydłużać okresu świeżości, bo znikają w mgnieniu oka.
W mojej okolicy trudno o Plantę, więc ostatnio robiliśmy z mężem polowanie w sąsiednich miejscowościach. Udało się. A na oleju na pewno nie będę ich nigdy smażyć. Nigdy w życiu!! Byłaby to profanacja wg mnie :) Te pączki są tak delikatne w smaku, że smak oleju mógłby je zdominować. Brrr...
Czy któraś z was piekła je w piekarniku gazowym?;) Wyszły tak samo smacznie?
Witaj. Ja robie od lat pączki i bardzo podobnie chociaż bez tego rzucania. Spróbuj zrobić z 6 łyżkami oleju i 5 dag masła. Ciasto jest sprężyste, dłużej świeże i chyba mniej tłuste, a przez to nie nasiąka tłuszczem. Do oleju dorzucam też surowego ziemniaka, wtedy nie ciemnieją tak bardzo jeżeli smażysz na przykład któryś raz z kolei w tym samym tłuszczu. Polecam
Aż ślinka cieknie
super ciacho
Ja dodaje odrobine Magi oczywiscie jak kto lubi,ale surowka paluszki lizac mmmm....
martok, garnek przykrywam szklaną pokrywką i wkładam do piekarnika:)
użyłam blaszki 26x30 cm, piekę tak długo, aż boki ciasta zaczną odchodzić od brzegów, a ciasto będzie zrumienione. Po upieczeniu posypałam go z góry cukrem pudrem:)
o przepraszam, nie zauważyłam, wszak tu marchewka jest też
pyszne
tak, świeżą paprykę albo cieniutko kroję, albo szatkuję razem z kapustą i cebulą..... lubię dać po kawałki czerwonej, zielonej i żółtej, a i jeszcze marchewkę czasem daję, no i mam troszkę inne proporcje zalewy /mniej cukru/
Zuzanno, a co z papryką, wystarczy ją pokroić i dodać do kapusty ?
Olciaa, ciasto nie jest takie trudne w przygotowaniu jak by się wydawalo. Najtrudniejsze w całym przepisie jest równe pokrojenie biszkoptów.
Mam nadzieje, że kiedyś się odważysz i spróbujesz upiec.
Pozdrawiam serdecznie
Ola.