Najnowsze komentarze

Myszka (2012-08-23 13:04)

To był mój pierwszy bigos. Suuuper smaczny :)

Myszka (2012-08-23 13:04)

Mimo braku opini skusiłam się, aby "wyprodukować" takie ciasto. Bardzo dobre, ale pierwszego dnia wydawalo mi się trochę za suche. Drugiego dnia nabrało wilgotności.

dzikol (2012-08-23 12:46)

Wczoraj znalazłam ten przepis i bardzo sie ucieszyłam,ponieważ bardzo obrodzila mi cukinia i nie wiedziałam co z nią zrobić.Zrobiłam z cytrynową galaretką,jest pyszny,na pewno będzie następna porcja z inną galaretka ale dam mniej cukru.Ciekawe co rodzinka powie?Aha ja z doświadczenia własnego spasteryzowałam słoiczki.Pozdrawiam

marialeksandra (2012-08-23 12:45)

Jejku, ale mi miło! zwłaszcza, że ja zaczynałam korzystać z zasobów tej strony w dużej mierze z Twoich przepisów :) Ale ja też najczęściej piekę ten chleb. Chociaż czarnuszkę zaczęłam dodawać już prawie do wszystkich :)

Olimag (2012-08-23 12:42)

 Rewelacja ! ! !  Robiłam w zeszłym tygodniu i dwa słoiki już są wrąbane. Ciężko im  się oprzeć ;). Chyba zrobię jeszcze jedną porcyjkę, bo jak tak dalej pójdzie to nie będzie  na zimę ! 

Stonkozaur (2012-08-23 12:38)

Bardzo proste i smaczne dziękuję :)

alidab (2012-08-23 12:22)

Od tego chleba zaczynałam przygodę z pieczeniem chleba na zakwasie. I to był dobry wybór-chociaż teraz częściej piekę chleby chleby na zaczynie.

Z przyjemnością wracam do tego przepisu od czasu do czasu - czarnuszka razem z pozostałymi ziarnami decyduje o charakterze tego chleba.

Jestem w okresie fascynacji pieczywa na zakwasie i uszczęśliwiam swoich bliższych i dalszych kromeczkami bardziej i mniej udanych chlebów. Ciekawe, kiedy mi przejdzie...

Wczoraj piekłam ten chleb a dzisiaj zrobiłam zdjęcie za pomocą telefonu. Byle jakie, żółte ale jest dowód:

Wkn (2012-08-23 12:18)

Bo nie widać tej kiepskiej jakości wcale :) Bardzo cieszą takie komentarze do przepisu :)

katty (2012-08-23 12:10)

Ile mniej więcej dać pieprzu ?

alidab (2012-08-23 12:10)

To będzie (poza ciężkim, kleistym chlebem żytnim) mój ulubiony chleb.

Wspaniale smakuje z miodem, z domowymi powidłami - pachnący, sprężysty, mmmm...

Do zaczynu użyłam mąki orkiszowej razowej a do ciasta dałam mąkę orkiszową jasną.

Przepyszny...:) Dzisiaj rano zrobiłam na szybko zdjęcie za pomocą telefonu komórkowego choć staram się tego nie robić ale tak bardzo chciałam się nim pochwalić:

Umawiamy się, żę tej bylejakości zdjęcia nie widać - tylko pyszny jak najbardziej udany chleb w 100% na zakwasie. I kto by pomyślał, że tak wsiąknę...

Glumanda (2012-08-23 11:03)

Takie cudenka wyrabiala moja Babcia....a potem stroila nimi torty.... :)))

judik (2012-08-23 10:38)

Trzymam kciuki, żeby się udała:) Śmietanki akurat w tym wypadku nie usztywniałam, bo ubiła się pięknie na sztywno, ale polecam dodać pod koniec ubijania jeden lub dwa śmietan fixy gdyby były jakieś problemy, zawsze się nimi ratuję:)

Mloda (2012-08-23 10:24)

W takim razie życze smacznego:)

Majka2 (2012-08-23 10:01)

Sałatką szopską zajadałam się w Bułgarii, jej podstawą jest odpowiedni  słony biały ser i czarne oliwki, które w Bułgarii smakują zupełnie inaczej niz u nas. Ja użyłam zielonych, a podobny w smaku ser kupiłam w Lidlu.Polecam, jest pyszna

Majka2 (2012-08-23 09:52)

Bardzo dobre ciasto. Biszkopt upiekłam z 6 jajek i przekroiłam na pół, krem ugotowałam z żółtkami.