A mnie nie wyszło:( ciasto zrobiłam wieczorem, wydawało mi się, że ma dobrą konsystencję i pięknie wyrosło. Kiedy jednak rano wyjęłam je z lodówki, okazało się, że całkiem oklapło i zrobiło się twarde. Nie wyrosło w piekarniku, a zrobiło się twardę.
Zrobię jeszcze raz, ale już bez wsadzania na nic do lodówki - zobaczymy, może wtedy się uda:)
Nusia .. daleka jestem od czepialstwa zjadam nudelsat ..a nie nudel salad ! Fonetycznie co prawda słyszymy ''salad ''. Sałatka bardzo dobra nasi sąsiedzi często podają do tego ziemniaki w mundurku zamiast pieczywa .. Pozdrawiam :)
No jak ma byc gesta tak ze lycha stoi to 500 dkg w sam raz ale czasem daje mniej,to zalezy na jaka mam smak,ale kazdy da w/g wlasnego uznania.
Bardzo smaczne kotleciki. Trochę zmodyfikowałam przepis, dodając tak jak zawsze do mielonych: startą marchewkę, seler, cebulkę i natkę pietruszki, bo wtedy mielone mają jeszcze lepszy smak. Natomiast do bułki tartej dodałam trochę vegety.
Niezdecydowanym - POLECAM ![]()
To mój pierwszy tort z masą marcepanową. Fajnie się robi różne ozdóbki z tej masy, jeszcze nieraz użyję marcepana.
Upiekłam ten tort na urodziny syna, ale był on inspiracją , bo w gruncie rzeczy wyszedł inny. Stwierdziłam, że z samego ciemnego biszkoptu tort będzie stanowczo za niski. Upiekłam więc dododatkowy biszkopt jasny. Do masy użylam 1.5 kostki masła. Przekladałam na przemian warstwa ciemna, warstwa jasna. Każy krążęk nasączyłam ponczem - woda +wódeczka+odrobina aromatu rumowego, a zanim rozsmarowałam masę to każdy krążek smarowałam konfiturą wiśniową. Tarta czekoladę dałam do masy, ale tylko troszkę. Resztę czekolady rozpuściłam ze śietanką w wonej kąpieli + żelatyna. Wyszła taka sama błyszcząca. Boki tortu posmarowalam masą i obłożyłam płatkami migdałowymi. Efekt - nieziemsko pyszny i wizualnie suuuuper.
Wlasnie dzisiaj zrobilam biszkopt z truskawkami i galaretka. Przepis jest swietny, prosty, czytelny a ciasto..... hmmm... BOSKIE :)
Jest to moje pierwsze ciasto od Ciebie, ale.. na pewno nie ostatnie :)
Dzieki wielkie za swietny przepis !
Pozdrawiam serdecznie, Aneta
szybko smacznie chrupiąco R E W E L A C J A !
Lady Monet, a skądże znowu, zobaczyłam zdjęcie i myślałam, że to nazwa jakiegoś drinka, hehehe, a tu zaskoczenie, kajmak.
Bożenko, bardzo lubię kajmak i jeszcze raz pozdrawiam
Pytanko ?? Czy podczas uzyskiwania masy krówkowej mleko nie będzie się przypalać ? Rozumiem oczywiście trzeba mieszać ...ale czy to wystarczy ? a może mleko bedzie zachowywać się '' spokojnie'' ??
Bardzo smaczne, rodzinka zadowolona :-)
Dodałam do ulubionych bo wyglądają smakowicie :). Z czym mozna je podawać?
Już dopisałam co oznacza dulce de leche..
pycha polecam
Rewelacja!!!!!