Najnowsze komentarze

pynia65 (2011-10-03 11:55)

bardzo dobre, robiłam, gosci byli zachwyceni

Shan (2011-10-03 11:11)

Wkn (2011-10-03 10:40)

Pi11, z samej dyni placki próbowałam usmażyć tylko raz - nie byłam zachwycona ani smakiem ani konsystencją, która jest zdecydowanie luźniejsza niż w połączeniu z ziemniakami. Można próbować wiórki dyni osolić, wymieszać i zostawić na sicie na ok. 30 minut - odcisnąć i dopiero wymieszać z jajkami i mąką (proponowałabym część mąki zastąpić skrobią ziemniaczaną, która ma właściwości sklejające). Napisz, co wyszło.

pozdrawiam i życzę powidzenia :)

tota (2011-10-03 10:39)

swietna polewa, polalam nia ciasto, szybko zastyga, blyszczy jak wypolerowana :-)

aniag81 (2011-10-03 10:35)

Zupka przepyszna, nawet mojemu rocznemu synkowi smakowała. Dzisiaj powtórka. Prawdziwa bomba witaminowa. Polecam:))

skinset (2011-10-03 10:29)

wyglądają przeapetycznie... wypróbuje Twoj przepis, bo z mojego jeszcze nigdy tak pieknie nie wyrosły...

seba13 (2011-10-03 10:28)

To zestewienie smaków jest cudowne, po zjedzeniu tej potrawy do dnia dzisiejszego nie mogę wyjść z podziwu dla Twojego przepisu.  Pozatym IMHO jest to świeta potrawa fusion kuchni śródziemnomorskiej i polskiej

Pozdrawiam i czekam na więcej tego typu przepisów.

Pi11 (2011-10-03 10:24)

dynię starłem na małych oczkach i dużych, dodałem 2 jaja i dwie łyżki mąki, według mnie proporcje zachowałem jak w plackach ziemniaczanych, niestety wyszła bryja, która za skarby świata nie chce być nazwana plackiem (ala ziemniaczany),  dodałem jednego ziemniaka i łyżeczkę ziemniaczanej mąki, dopiero coś się z tego zrobiło,

czyli z samej dyni nie jest wstanie się wykonać placków ?

pytam bo taki mam przepis, a chcę zacząć dynie traktować po koleżeńsku.

kaszub (2011-10-03 10:23)

Orzeszek0307- albo nie potrafisz kompletnie gotować albo...nie innej możliwości chyba nie ma. Robię bogracz dosyc często z różnych przepisów-właściwie wszystkie są podobne- i zawsze wychodzi smaczny. Widzę ,że sporo osób nie dodaje kminku-to błąd w bograczu jest on integralna częścia tej potrawy i nawet osoby ,które go nie toleruja w innych daniach(ja do nich należę) w bograczu właściwie go nie zauważają.A cha jeszcze jedno IMHO lepsze kluski są jak je zrobimy tylko z mąki i jajka.

Lotos1 (2011-10-03 09:04)

Dziękuje bardzo za tak dobre opinie i bardzo się cieszę że wam smakuje! ;)

Krystyna911 (2011-10-03 09:01)

Naczynie z wodą ustawiam na dnie piekarnika. Jest to taka namiastka pieczenia w kąpieli wodnej. Ciasto pieczone tą metodą jest bardziej puszyste i ma mniejsze tendencje do opadania. Nie jest to konieczne, lecz ja tak właśnie piekę często (serniki)

mintak (2011-10-03 08:53)

Do czego w trakcie pieczenia potrzebna woda? Nie zrobi się zakalec?

roteroza (2011-10-03 08:21)

Jestem z Olsztyna, patrzyłam już we wszystkich dużych marketach typu tesco, w rastach, itp ale nigdzie nie mają, niestety. dzięki za pomoc, spróbuję zrobić masę marcepanową sama, rok temu robiłam 1wszy raz masę cukrową i wyszła wiec lubię wyzwania i tym razem może mi sie uda :)

kazia (2011-10-03 08:10)

Rewelacyjna sałatka, wszystkim bardzo smakowało, 

basia19 (2011-10-03 08:00)

Jeśli dziś wyślesz zamówienie, to do piątku powinny barwniki dojść. Galaretką nigdy nie barwiłam, więc musisz poszukać w komentarzach. Z marcepanu ozdoby można robić wcześniej, nic się z nimi nie dzieje, tyle że wyschną i staną się twarde, tak że raczej do jedzenia niebardzo.  
Gdybyś się jednak zdecydowała na zrobienie marcepanu (powinien Ci wyjść bez problemu), to powiem Ci że podczas dodawania cukru pudru po pewnym czasie zacznie się on robić rzadki, ale nie przejmuj się tym, tak ma być, dosypuj dalej cukier partiami i aż zacznie gęstnieć i zrobi się ładna plastyczna masa. Nie wiem gdzie mieszkasz, bo u mnie barwniki można dostać na targu i tam je kupuję, pozdrawiam.