Najnowsze komentarze

hanah30 (2011-09-30 09:23)

Takie piwko pamiętam piła moja śp.mama z tą różnicą że było to ciemne piwo.Była po operacji i miała niski poziom hemoglobiny i to fakt wyniki po kuracji się poprawiły.

skopolendra (2011-09-30 08:27)

a co z sosem? nie widac go ani na zdjeciu ani w opisie przygotowania?

Alll (2011-09-30 07:50)

Od dłuższego już czasu zaczęłam robić inną polewę. Jest prostsza i mniej pracochłonna.

Przepis edytowałam.

kasik:) (2011-09-30 07:32)

Bardzo dobry! Polecam

kasik:) (2011-09-30 07:30)

Właściwie wszystko co na stole to pochodzi z WZ :) tiramisu buni, roladki imprezowe, trufle rumowe i kokosowo-pomaranczowe :) no i muffinki ktore nadziałam wiśniami a na wierzch masa serkowa zabarwiona na różowo :) było pyysznie :)

MissAgi (2011-09-30 01:03)

To musisz koniecznie dac mi znac jak wyszlo,ja ominelam ten rytual z para bo obudzil sie we mnie len.........no i chcialam zdazyc na kulinarne rewolucje bo wyskoczylam to robic w czasie reklam.

Wkn (2011-09-30 00:35)

Na parze, powiadasz... Jestem nieco zboczona na punkcie kulinariów, więc niewykluczone, że się poświęcę i połączę na parze :D

MissAgi (2011-09-30 00:04)

O tak,bardzo fotogeniczna i az mi tu pachnie taka zupka

MissAgi (2011-09-30 00:00)

Powiem wiecej jajka powinny byc wlewane nad para do piwa,ale zaryzykowalam bez pary i wyszlo super,polaczylo sie idealnie,oczywiscie nasi przodkowie by tego nie zaakceptowali ale mysle ze mi wybacza****

Wkn (2011-09-29 23:53)

Sekret może tkwić we właściwym połączeniu utartych żółtek z piwem. Pamiętam, że próbowałam zrobić grzane piwo w czasach, gdy miałam znikome (lub żadne) pojęcie o gotowaniu i wyszedł mi farfoclasty bełt, który mógł strawić wyłącznie klozet. Pochodzenie farfoclastego bełtu dziś jest dla mnie jasne - nie wrzuca się surowego żółtka bezpośrednio do wrzącego piwa. Ot, błędy wesołej młodości :)

MissAgi (2011-09-29 23:44)

Fakt nie lubie grznego piwa,ale to nawet mi zasmakowalo,nawet nastepnym razem dodam wiecej cukru zeby bylo slodsze,ale rozgrzewa niesamowicie.Polecam.

Wkn (2011-09-29 23:34)

Skoro nie lubisz grzanego piwa, ale to Ci zasmakowało, muszę zimową porą wypróbować. Niestety mój "grzany eksperyment" z przeszłości zakończył się smakowym fiaskiem i postanowiłam na wszelki wypadek zrezygnować z podejścia drugiego.

megi65 (2011-09-29 23:01)

Fakt twarogi u nas bardziej gliniasto - sewratkowe niż sucho - sypkie ale spróbuje '' zmierzyć '' się z kołoczykiem i zaklaczyka wyeliminuje ... -:) O efektach nie omieszkam powiadomić i fotkę dołącze .. :) . Przypomniłaś mi babciny sposób na wilgotny  twaróg  .... ;)

mariateresa (2011-09-29 22:51)

Misiu droga -  o tradycji kuchni slaskiej nie wiem prawie nic.   Wiem,  ze na Slasku do klusek to chyba tylko  rolady wolowe w brunatnym sosie i modra kapusta.     Zobacz prosze  ostatnie zdjecie gotowego obiadu.     Jest modra  kapusta ,  jest sos  raczej ciemny -  i tu sa duszone ziemniaki  -  ale  uwazam,   ze do klusek bylby tez  jak  najbardziej  odpowiedni.   Jesli przyrumienisz cebulke  ( co jest b. wskazane )   to uzyskasz naprawde smaczny ciemny sos.    A z czym to danie  n a j l e p i e j  podac  ?    Moim skromnym zdaniem ze wszystkim.    Ziemniaki,  kluski, a  kto lubi to rowniez ryz  lub kasza.    Bedzie gosciom smakowalo  na pewno  -  a pisze to nie dlatego zeby zachwalic swoj przepis,   ale ta  karkowka  jest po prostu smaczna.   Trzymaj sie przepisu, -  a  ja  trzymam  kciuki za super udana impreze  i milutko Cie pozdrawiam !!!           

Wkn (2011-09-29 22:38)

Oooo, coś dla mnie! Akurat mam w lodówce mały kawałek Grana Padano (myślę, że stanie na wysokości zadania i zastąpi Parmegiano). Baardzo fajny pomysł połączenia dyni z makaronem!