Najnowsze komentarze

olusia1 (2011-09-17 09:24)

smakowało a dziś będzie powtórka:)

Misiek_77 (2011-09-17 08:46)

Witam. Właśnie zabieram się za tort dla teściowej - jutro ma Abrahama. Zrobię ten, mam nadzieję, że będzie OK.

A co do pieczenia biszkoptu, to czasem smarowanie formy po bokach się przydaje, jak chcemy zrobić coś na kształt kopca kreta :-) Pozdrawiam koleżanki.

andzia005 (2011-09-17 08:15)

Ja chyba coś robię żle albo nie umię robić zakwasu.Ale może pokolei.

No więc wstawiłam pierwszy zakwas ładnie rósł ale po 3 dniach tak smierdziało w całym domu i opadł.Nie był to zapach zakwasu tylko przeraźliwy smród .Zakwas wylałam i nastawiłam nowy .Dziś ten drugi zakwas ma 7 dni .Pachnie zakwasem , ale wogóle nie rośnie. I niewiem co zrobić , czy piec na nim chleb czy się wstrzymać a ,może nowy znowu nastawić zakwas a ten wyrzucić.

Acha w domu mam temperaturę 24 stopni, przeciągu niemiał.

Pozdrawiam

Andzia005

dajanka (2011-09-17 07:44)

Zrobiłam ten sosik paprykowy:)

Początkowo byłam zawiedziona i miałam ochotę całość wywalić do kosza -za dużó cukru, za dużo octu, a papryki wogóle nie było czuć...

Dałam jednak całości czas na "przegryzienie" i z każdym dniem sosik był coraz lepszy:) Po jakichś 4 dniach przeszła mi ochota na jego wyrzucenie:)

Mi smakuje, choć może nie jestem oczarowana, mąż zachwycony, córcia uważa, że pyszny keczup zrobiła, a synek który keczupu nie znosi również wcina, aż mu się uszy trzęsą:)

Polecam spróbować, a nuż Wam posmakuje:)

dajanka (2011-09-17 07:39)

Właśnie zjadłam ostatnie okruszki drugiej szarlotki -tym razem z dynią i gruszkami.. Również wyszła baaardzo smakowita:)

karolina666 (2011-09-17 07:02)

Polewa rewelacyjna, w smaku i konsystencji idealna.POLECAM!

Krystyna911 (2011-09-17 06:39)

Nie koniecznie mleko musi byc w woreczku. W sklepach u mnie takie mleka bywają także w kartonach i butelkach.I są w małych sklepikach jak i w dużych marketach.  Najważniejsze aby nie było UHT (z baaaaaaaaaaaaardzo długim terminem przydatności do spożycia).

punca (2011-09-17 06:36)

Nie twierdzę,że wgóle nie ma takiego mleka tylko w mojej okolicy po prostu już dawno nie widziałam,musze popytać jak znajdę takie mleko to zrobię ten schab,a jak nie to i tak zrobię z innym mlekiem,bo od jakiegoś czasu robię 'testuje' różne przepisy na domowe wędliny na kanapkę

Krystyna911 (2011-09-17 06:35)

No cóż, może nie jest to taki biszkopt jaki wczyscy znają ale na pewno nie jest to ciasto piaskowe. Dla mnie jest to ewidentny rodzaj biszkoptu i sama też bardzo podobny robię : ciasto poduszki (klik) Ciasto wychodzi niezmiernie puszyste , lekkie a nie jest takie suche

ursula (2011-09-17 02:03)

do Polin74,

nie wiem, gdzie mieszkasz, ale ciastka digestive (po ang. digestive cookies) sa dostepne niemal na calym swiecie, pochodza z Wielkiej Brytanii, sa bardzo popularne w Stanach i w Kanadzie, wykorzystuje sie je  m.in. do robienia spodow pod cheesecakes (sernikow), mozesz je chyba zastapic zwyklymi herbatnikami, ale to juz nie bedzie to samo, albo szukaj innych pelnoziarnistych ciastek (w skladnikach szukaj maki pelnoziarnistej),

pozdrawiam

Mama Rozyczki (2011-09-17 01:31)

Kate, nie gniewaj się ale Danka ma w 100% racje.Biszkopt nie powinien zawierać tłuszczu ani proszku do pieczenia.Moja córka piecze ciasta biszkoptowe, tłuszczu nie daje, ale łyżeczkę proszku tak, więc jej  też nie jest raczej prawdziwy biszkopt.:)

.

aniag81 (2011-09-17 01:01)

pyszniutka w sam raz na sniadanko. U mnie w domu stwierdzili ze to smalec do chleba a jak już spróbowali to nie mogli uwiezyc, że takie połaczenie składników wywoła taki niesamowity smak. Pyszne:))

kate79 (2011-09-16 23:53)

danka45 - Twoja opinia nie wyraża tego o co tutaj chodzi ;D lepiej upiecz, wypróbuj i skomentuj jeszcze raz ;D Póki co, każdy z moich znajomych, kto wypróbował jest bardzo zadowolony, nie na darmo zgłosiłam przepis i ma gwiazdkę ;D Czekam na Twoje przepisy ;-)

danka45 (2011-09-16 23:15)

Wedługf mnie biszkopt z oliwą to nie biszkopt tylko ciasto piaskowe

Glumanda (2011-09-16 22:56)

To ciasto nie nadaje sie raczej do przekladania. Masa zoltkowa jest bardzo slodka i pieknie wyglada.. jak ja przelozysz to caly urok zniknie...

Nigdy nie wyrasta wysokie... typowe ciasto srodziemnomorskie.. plaskie... slodkie... popijac woda ;))) :*