Wolno otwierać gorącą puszkę,ale żeby się nie poparzyć wystarczy przed otwarciem puszkę nakryć ściereczką lub ręcznikiem jednorazowym i pod nią delikatnie nakłuć otwieraczem. Troszkę zawartości (1 łyżeczka) pod wpływem ciśnienia ucieknie na ściereczkę , dalej już bezpiecznie można puszkę otworzyć. Gorąca masa zdecydowanie łatwiej się rozprowadza po warstwie ciasta. Czasem proste rozwiązania są najlepsze.
Super przepis! Robiłam już nie raz to danie i za każdym razem nie moge sie najeść :)
No co wy .. nie zancie smaku surowe ciasta ... ?
A kto nie lizał pałki jak był mały .. niech pierwszy autorkę rzuci kamieniem . ))
Kochani mozna jeść wszystko w różnych formach ..i na surowo widać można wcianć też .. !
Masę jajeczną należy doprowadzić do temp. 73 stopnie celcjusza i utrzymać w tej temp przez ok 3 minuty mieszając. Nie wolno doprowadzić do przekroczenia 76 stopni bo wtedy właśnie dochodzi do ścinania się jaj i robi się słodka jajecznica. Najlepiej posłużyć się termometrem ale można i na wyczucie.
Wiem, przeglądałam wcześniej inne przepisy i różnią się sobą. Ten od Alicji jest w również w 40 ząbkach ale przepis różni się od mojego.
Co za przepis. Je się na surowo??????
zrobiłam z brzoskwiniami i dżemem truskawkowym...nie wyszła taka piękna, jak Autorki, ale za to jaka pyszna :) super!!!dziękuję za przepis
Mąka i jajka, na surowo sobie nie wyobrażam, również proszę o uzupełnienie przepisu.
sa tu takie przepisy jak twoj
po raz kolejny upieczone ciasto zachwycająco szmaczne przepyszne :-)
Bardzo dobry pomysł na obiad. Zrobiłam z połowy porcji i tak wszystkim posmakowało, że biegiem trzeba było robić z drugiej połowy mięsa. Dziękuję i pozdrawiam
dobra zupka, będę robiła częściej... pozdrawiam
Musi być pyszne!
Robiłam kiedyś podobą: http://kuchnianagazie.blogspot.com/2009/11/indycza-watrobka-po-zydowsku.html
ten zapach po dodaniu cynamonu .... to jest to! Zaskakujące połączenie, a naprawdę dobre.
Nie wolno otwierać gorącej puszki z mlekiem, bo to grozi poparzeniem i to jakim. Należy poczekać aż trochę przestygnie wiem z własnego doświadczenia. Życzę udanych wypieków.Pozdrawiam
Niestety nie wyszło mi wcale ciasto puszyste. Pozostanę jednak przy swoim starym, wypróbowanym przepisie. Ale za to sos fajowy.....Pozdrawiam