Bardzo dobre, trzeba mocno przyprawić.
Ciasto na stałe zagościło na moim stole, robi się je błyskawicznie, jest dobrym zamiennikiem "prawdziwego" ciasta, takiego z cukrem ,tłuszczem itp.które w diecie jest niedozwolone.
A czasami ma sie ochote na cos słodkiego:)
, wtedy- ciasto jogurtowe. Zawsze sie udaje.
Kochana WIELKIE DZIEKI - przepis jest wypas! Moj dwulatek zajadal sie az uszy sie trzesly!Do srodka dalam konfiture truskawkowa AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA palce lizac!Napewno skorzystam nie raz!Pozdr
Ja też poza sezonem robię z mrożonymi owocami - kupuję śliwki najczęściej. Można też robić z owocami z kompotu.
Tak iwka76, tylko skorki.
jest później podane,że szkalanka ma 220 ml....
NIe zauważyłyście, że surowa cebula zmiksowana ma gorzkawy posmak ? - radzę spróbować. Można poddusić cebulę , pokrojoną na większe kawałki, na niewielkiej ilości tłuszczu, a potem ją zmiksować razem z namoczoną i odciśniętą bułką. To bardzo przyspiesza wyrabianie mięsa.
Mogę zastąpić zsiadłe mleko, normalnym mlekiem albo jogurtem?
Muscovado to ciemny brązowy cukier, najczęściej używany do wypieków :) Do kupienia w raczej każym supermarkecie... :)
Jednak uważam,iż drobno pokrojona i podduszona na patelni cebulka daje lepsze walory smakowe niż przetarta na miazgę - w ogóle nie jest wtedy wyczuwalna!
Jak mielę łopatkę wieprzową na kotlety, to dodaję też cebulę i razem się mieli z mięsem i odciśnietymi z wody kajzerkami. Można też dodac świeżo startej suchej bułki tartej , a potem wlac 1/2 szklanki wody, kotlety bedą wtedy bardzo soczyste.
Ostatnio smakują mi mieloniaki z podsmażaną cebulką. ( mają dużo lepszy smak niż z surową cebulą) Kroję wtedy 2 cebule w kostkę na 1 kg mięsa, podsmażam i dopiero wtedy dodaję do surowego mięsa i razem wyrabiam.Gwarantuje że nic z nich nie będzie wychodzić.
Ale mi narobiłaś smaczku na te mieloniaki. Pozdrawiam:)
tez pytam bo nie wiem
Zrobiłam... wieczorem wróci mój Narzeczony. Zobaczmy, co powie... :D