mama się śmiała, że mierzę ciasto centymetrem :) bardzo efektowne:)
Jako pierwszy w życiu barszcz ukraiński wyszedł dobry :)
ile ma byc tego tluszczu, tez chce zrobic te paczusie :)
http://www.allegro.pl/item907376162_maka_semolina_z_pszenicy_durum_5_kg_grano_duro.html#gallery
znalazlam to w wyszukiwarce...nie mieszkam na codzien w polsce to nie wiem zabardzo gdzie mozna kupic taka make,ale mozna urzyc normalnej tylko nie gwarantuje ze wyjdzie jak powinno.
monilen, razdiłabym Ci zrobić przynajmniej na 2 razy, bo mikser może Ci nie "uciągnąć" na raz tyle, nawet wydaje mi się, że i te 10 białek na raz to bardzo dużo, najlepiej robić po 5 białek. Co do kwesti dodawania cukru, ta ja najpierw trochę ubijam aż zrobi się taka lekka piana i potem po trochu wsypuję cukier i ubijam tak długo aż piana jest sztywna, jak piana jest sztywna, to wtedy możesz wsypać kokos i delikatnie wymieszać drewnianą łychą. Możesz je suszyć ok 40min. po tym czasie piec wyłączyć i zostawić w nim bezy aż wystygną. Nie trzeba ich zostawiać na noc, u mnie w piecu siedzą ok godziny, a czasem wyjmuję je nawet ciepłe, pozdrawiam Basia.
Mogę prosić o wymiary blaszki.
czy mleko skondensowane to jest to samo co mleko zagęszczone? prosze o podpowiedź bo już nie wiem?
Upiekłam zgodnie z przepisem, w naczyniu żaroodpornym wyłożonym papierem do pieczenia. Wyglądało super ,ciepłe, pachnące i mięciutkie.Niestety jak wystygło bardzo szybko zrobiło sie suche, kruszyło sie bardzo.Nie wiem czy jest to wina przepisu czy tego pieczenia.Spróbuję z innym przepisem.Do zjedzenia na ciepło sie nadaje.Znalazlam na WŻ przepis podobny tylko,że po upieczeniu ciasto zalewa się ugotowanym jakby syropem, może wtedy byłoby wilgotniejsze
Świetny pomysł podania, wyglada bardzo apetycznie.
a czy zamiast suszonych grzybków mogą być świeze pieczarki???
24 rogaliki
Pozdrawiam.
Im mniej czosnkowy chcemy osiągnąć smak tym więcej jogurtu. Ja daję ok. 200g
ja napisze krótko....zrobione, zjedzone tylko szkoda ze tak mało.... jutro robie ponownie bo sa PYCHA delikatne i mieciutkie
Roladki pychotka!!!