Serniczek przepyszny,wczoraj upiekłam go i cała rodzinka go zachwalała jest naprawdę super !!! Smakuje wybornie i ładnie wygląda. A oto fotka mojego dzieła.Jest to mój pierwszy komentarz i jeżeli wyszło mi coś nie tak to proszę o wyrozumiałość....
zaraz zabieram się za zrobienie mufinek. zdam relację po upieczeniu :)
Witam wszystkich, Mam pytanie- zamierzam po przecedzeniu ryżu wypłukać go i nastawić ponownie. Podobno wino z drugiego nastawu jest silniejsze. Oprócz ryżu, wszystkie dodatki wrzucam raz jeszcze, ale co z matką drożdżową? czy ryż po przepłukaniu posiada w dalszym ciągu drożdże z pierwszego nastawu? POZDRAWIAM
Może być zwykła mąka:)
Bułeczki bardzo smaczne. Na pewno zrobię je kiedyś ponownie.
Przepis trochę zmodyfikowałam, ponieważ nie miałam wszystkich składników w domu. Zamiast masła dodałam olej i zamiast prażonej cebulki ze sklepu dodałam zwykłą podsmażoną - tylko ją wcześniej odsączyłam z nadmiau tłuszczu. :)
Jeśli chodzi o drożdże. Ja kupiłam dr Oetkera. Na opakowaniu jest napisane, że 1 saszetka jest na 0,5 kg mąki, jedno opakowanie odpowiada 25g drożdzy.
Czy biszkopt z olejem trzeba nasączać?
Serniczek jest pyszny :)
No, no Kochana - brzmi bardzo ciekawie. Muszę wypróbować w wolnej chwili, czyli niedługo
Co to jest makron?
Ale fajnie wygląda z tym różowym kolorkiem :))
emeska1974
Szczerze nie wiem dlaczego twoje boczniaki wychodza bardzo gumiaste i bez smaku, moze spowodowane jest to tym ze za dlugo je smazysz.
Bardzo chcialabym pomoc Ci lecz nie wiem jak,sprobuj nastepnym razem krociutko je obsmazac na (jak to sie mowi) na srednim ogniu.
Gdy ja smaze boczniaki,to przygotowuje je (czyli panieruje) krociutko przed samym wylozeniem na patelnie,moze to oto chodz?
Pozdrawiam serdecznie
lucynka71 - odpisałam już w zakładce "Dyskusja" - woda przegotowana i ostudzona. W pierwszym zdaniu wykonania napisałam "Składniki marynaty zagotować i ostudzić.". Serdecznie pozdrawiam i życzę smacznego - Grażyna.
danie na prawdę dobre!!! dzięki za przepis!!
mam pytanko, czy koniecznie musi być mąka tortowa, czy może być zwykła