sliczne te cisteczka, tylko dziurki nie wszedzie widac :(
Rozyczko duzy szacunek za ochote na wymyslanie coraz to nowych potraw.Co do zurku :tez czasem taki robie tylko chlebki robie sama tak male zeby kazdy dostal i chlebek zamiast talerza.Smakuja wybornie tez z bograczem lub zupa gulaszowa.Z pewnoscia mozna to pokombinowac z wieloma Twoimi przepisami.Swietne zdjecia
Nie przejmuj się ja też jestem osobą niepełnosprawną i jakoś sobie radzę. Wystarczy, że będziesz trzymał się przepisu. Nie wiem ile będziesz potrzebował galarety.
Możesz zrobić jeden esencjonalny wywar na kościach wołowych, skrzydełkach i odlać część np, ok 250ml do pokrycia ryby nim dodasz żelatynę wrzuć liść, ziele angielskie i na maleńkim gazie niech chwilę ciągnie aromat. Żelatynę musisz obliczyć z ilości jaką masz napisaną na opakowaniu. Możesz dać jej odrobinę więcej do galarety z ryb ze względu na ocet.
Jeżeli jednak nigdy nie robiłeś galarety proponuję zrobić tą najprostszą z vegety. I koniecznie zrób wcześniej próbę, np. na kawałku wędliny. Tą galaretę z vegety jeżeli Tobie zostanie możesz zamrozić. Auszpiku nigdy nie mroziłam.
Sztuka polewania galaretą nie jest prosta i trzeba się tego nauczyć.
Za wcześnie wylana spłynie.
Za późno będzie źle pokrywać przekąskę.
Większość moich przepisów to przekąski w galarecie. Poczytaj posty, dużo w nich uwag jak je prawidłowo przyrządzać.
To ile razy gotować ten żurek?
do tego typu serników najlepsze są sery śmietankowe, o zawartości ok. 24% tłuszczu. Nie wiem jaki jest ser o którym piszesz. Sernik zapewne też z niego wyjdzie, ale jednak będzie miał trochę inne walory smakowe, jeżeli ma niższą zawartość tłuszczu. Zauważ, że do tego sernika nie dodajemy już żadnego innego tłuszczu.
Do zrobienia kwasu naprawdę używasz czosnku? Przecież on zapobiega kiszeniu się buraków. Mój przepis to buraki, letnia woda i kromka razowego chleba na wierzch. Obwiązać gazą i na cztery dni w najcieplejsze miejsce w kuchni (u mnie na ściennej szafce kuchennej).
Jeszcze nigdy nie robiłem galarety, tym bardziej do ryby :-) . Tak się dopytuję bo część Twoich przepisow będę robił na Wigilię. Muszę czymś błysnąć przed moją ex.
To, że inwalida, to nie znaczy, że na śmietnik :-(
tak masz racje pomylilam sie juz poprawione
dziekuje bardzo
Mam dwa pytanie. Po pierwsze: czy te mleko skondensowane trzeba gotować i ile? Po drugie jak dodajemy tą galaretkę do mleka skondensowanego to dodać ją w proszku, czy rozpuszczoną w wodzie? Dzięki za odpowiedź :-)
Pierniczki bardzo dobre! Polecam !
Juz zrobione i mam nadzieje ,ze doczekaja swiat :)
Pierniczki robilam pierwszy raz w zyciu -wszystko szlo bardzo sprawnie zadnych problemow :) -teraz to juz bedzie tradycja swiat bozego narodzenia
Dziekuje za przepis i zycze WESOLYCH SWIAT!!
Po pierwsze drastycznie zmniejszyłam ilośc cukru do 1 szkl po drugie przerażała mnie wizja całego opakowania proszku do pieczenia więc wsypałam 1.5 łyżeczki sody. I nie pożałowałam bo ciasto wyszło mało słodkie, mokre, ładnie wyrosło i nie ma zakalca. Ale, jest i ale smakiem nie powala ot taki nieco inny placek z owocami brak mi w nim czegoś orzeźwiającego bo jest trochę mdławe. A no i jest to przepis na wielgachną blachę :)
Myślę, że o to "kawa" bez kawy. Chyba ten napój przypomina w smaku kawę, dlatego nazywa się "kawa z chili".
Dzięki za szybką odpowiedź, pozdrawiam świątecznie
Tak, moze byc i mielony...najwyzej, jak Ci sie masa bedzie wydawala za leista mozesz dodac ciut grisu! Pozdrawiam i zycze smacznego!