Zgoda ;) bo mam zamiar w tygodniu robić pierogi ruskie,zaś pierogi sklejam w inny sposób,ale ten z pielmieni pokaże spiecjalnie dla Ciebie na zamówienie ;) Pozdrawiam!!!! Przy okazji chcę podziękować za Twoje przepisy,bo sporo już wypróbowałam,ale nie byłam zalogowana ;)
Oj tak, jak będą te pierożki u Ciebie następnym razem,to poproszę krok po kroku:)
Rozyczko powieksz sobie przedostatnie zdjecie : Na nim widac, ze pierozki sa identycznie sklejane jak uszka. Tylko inaczej sa wywiniete.
Nie,nie,nie,na łyżeczkę farszu-jeden krążek,sklejasz brzegi,wychodzi taki,a'la rogalik i te koncówki przuleklejasz do siebie,żeby właśnie wyszedł taki "latający talerz",ta technika jest o wiele łatwiejsza niż druga.Nie wiedziałam,że będzie takie zainteresowanie moją techniką,to zrobiłabym krok po kroku ;) następnym razem zrobie pierogi ruskie i tam wkleje foto "techniki" sklejania,krok po kroku;)
baska masz ciekawe podejscie - badanie rynku czy opinii publicznej
?
No to teraz wiem:) na jeden krążek nakładasz mięsko,drugim przykrywasz,sklejasz i zawijasz podobnie jak uszka,czy tak? uszka i pierogi umiem bardzo dobrze,farsz przypomina mi trochę kołduny litewskie,naprawdę wyszły Ci bardzo apetyczne,też takie zrobię w najbliższym czasie:)
Prawda,bo fajnie wygląda:)
Zrobiłam na wieczór panieński koleżanki i wyszło fantastycznie:) podbił imprezkę;]
Lata praktyki robią swoje
.Spróbuje wytłumaczuć,hm.... ,żeby wyglądało na "latający talerz",to coś z rodzaju sklejania "uszek".A tam ten drugi,nie dam rady wytłumaczyć,jedna połówka ciasta "stoi w miejscu",a drugą zawijasz,nakładając na siebie.
Zrobiłam Twoje ciasto, robi się je bardzo szybko i jest pyszne. Robiłam na małej blaszce, piekłam nieco dłużej niż w przepisie i też troche się zdziwiłam, że masa jest taka rzadka, ale zrobiłam ściśle wg przepisu i wyszło. Z rzadkiej masy po upieczeniu zrobił się można powiedzieć budyń
Też nie wiem dlaczego autorka ma tę masę taką żółciutką, chyba rzeczywiście zależy to w dużej mierze od jajek, pozdrawiam Basia.
zdjecia z lasu , ,a tu zbior: :)
Chce jeszcze podac propozycje: doprawic kurki smazone odrobina przyprawy "curry" do dan curry, bardzo dobry smak:)
Cudne,aż ślinka leci,jak to jest sklejane,wyciać krążki,nałożyć farsz i jak dalej skleić żeby wyszło jak Twoje?
Violu, bardzo mi miło że skorzystałaś z tego przepisu:) pozdrawiam
Coś wspaniałego,przepis fantastyczny -wydobywający smak królika
mało skomplikowany-POLECAM
Przed chwila upieklam.Faktycznie pieknie wyroslo i wyglada tak jak na tym zdjeciu. Na drugi raz dodam jednak mniej cukru.Troszke slodkie -jak dla mnie.Dzieki za super przepis.