Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Przepis
Ciasto na tortille
149k
126
12
kawunia
bailey

(2009-09-02 22:17)

Ja tortille robię z pół szklanki wrzącej wody, 1/3 szklanki oleju i mąki, mniej więcej 2, 3 szklanki tak, zeby powstało ciasto o gęstości ciasta pierogowego. Najpierw mieszam mąkę z olejem(oliwą z oliwek), potem dodaję wrzatku. Jak za rzadkie, to dodaję mąki, jak za gęse, to wody. Rozrabiam oczywiście w misce, łyżką. Jeżeli chodzi o wałkowanie, to nie trzeba się przejmować ilością mąki, spokojnie można pod wałek trochę sypnąć, na deskę też. Żeby placki były w miarę równe, biorę trochę więcej ciasta, mniej więcej taką "piąstkę", rozwałkowuję najcieniej jak się da, im cieniej tym lepsze ciasto i wycinam dużą miską piękne "o". Potem po położeniu na patelni, najlepiej teflonowej i w miarę płaskiej, rozciągam jeszcze na boki ciasto, zanim je "chwyci" ciepło. Obsmażam z krótko z obu stron, za długie smażenie powoduje wyschnięcie i pękanie ciasta. Można do ciasta dodać mąki kukurydzianej(kilka łyżek), spowoduje to inny odcień i charakterystyczny posmak, można dodać pół łyżeczki cukru i tyle samo soli, można dodać pieprz cayenne(chili), paprykę słodką, ostrą...Zależy, co wkładamy do środka. Ja najczęściej robię z dodatkiem tylko soli i cukru. Przepis ten jest welokrotnie testowany, polecam :)

Fot. bewerja, Placek ze sliwkami i kruszonka
Placek ze sliwkami i kruszonka
45k
287
20
bewerja
Libero

(2009-09-02 22:01)

Super ciasto!!! Wyszło pyszne!Blacha zniknęła  strasznie szybka.Polecam gorąco. Ze śliwkami pyszne !

Fot. Śnieżka, Dżem Wschodni
Dżem Wschodni
26.3k
428
23
Śnieżka
Joasia1

(2009-09-02 21:59)

Proszę o radę. Chciałabym zrobić ten dżem, ale nigdzie nie mogę dostać jabłek antonówek, czy mogą być inne? Jeżeli tak to jakie, aby nie zepsuć smaku dżemu?

Przepis
Ostry sos pomidorow albo keczup na zimę
20.2k
85
5
Halszka
julka525

(2009-09-02 21:56)

Podoba mi się przepis. Czy pomdory koisz bez pestek i skórki?

Fot. alman, Sos hinduski /pomidorowy/ - na zimę
Sos hinduski /pomidorowy/ - na zimę
42.7k
366
39
alman
słodki buraczek

(2009-09-02 21:48)

Sos wyszedl smaczny, ale nie trafil w moje gusta. Nie mowie, ze jest niedobry, po prostu nie moj typ; natomiast maz sie nachwalic (i najesc) nie moze. Jak dla mnie byl zbyt ostry i zbyt kwasny - wiec dosypalam cukru i to sporo; ponadto dodalam wiecej cynamonu. Po tych modyfikacjach czesc sosu, ktora nie zmiescila sie do sloikow, znalazla sie na naszych talerzach w postaci sosu do makaronu i smazonej/duszonej piersi z indyka. Nie wiem, czy nie popelnilam jakiejs profanacji, ale w tym polaczeniu bylo ok.

Fot. mati2, powidła śliwkowe dla leniwych
powidła śliwkowe dla leniwych
232k
1k
316
mati2
Labea

(2009-09-02 21:44)

Przepis wspanialy! Pierwszy raz robie powidla i wyszly mi naprawde bardzo smaczne. 3 godzinki gotowania,30min. mieszania i do sloiczkow. A garnek, czysty! Jutro nowa porcja. Mati2,bardzo dziekuje za ten swietny przepis.   

Fot. słodki buraczek, Zupa z kaszy z kurczakiem
Zupa z kaszy z kurczakiem
11.5k
211
12
słodki buraczek
słodki buraczek

(2009-09-02 21:38)

agulinia, nie bedziesz zalowac! Sama bylam niezmiernie zaskoczona delikatnym i dosc nietypowym dla mnie smakiem.

agulinia

(2009-09-02 21:33)

Myślę, że się skuszę :) Pozdrawiam gorąco!

Fot. sabia, Ciasto ze śliwkami na niedzielę
Ciasto ze śliwkami na niedzielę
33.6k
232
14
sabia
zosiek

(2009-09-02 21:30)

Zapomniałam dodać zdjęcia. Tak wygladało ciasto w moim wykonaniu:

Fot. słodki buraczek, Zupa z kaszy z kurczakiem
Zupa z kaszy z kurczakiem
11.5k
211
12
słodki buraczek
słodki buraczek

(2009-09-02 21:29)

Chcialam bezczelnie zareklamowac te zupe jako jedna z najsmaczniejszych zup, jakie jadlam.
Czas "porobrania" sie rozpoczyna, wiec moze ktos jednak skusi sie na ten specjal? Wiem, ze skladniki nie zapowiadaja niczego oszalamiajacego, ale wlasnie efekt koncowy jest dla kubkow smakowym duzym i to pozytywnym zaskoczeniem.

Fot. tu_gosia, Pyszne placuszki Matiego
Pyszne placuszki Matiego
12.1k
164
24
tu_gosia
tu_gosia

(2009-09-02 21:28)

smacznego !!!!!!

Przepis
KLUSKI drożdżowe -nie pyzy parowańce pampuchy etc
19.2k
217
19
słodki buraczek
słodki buraczek

(2009-09-02 21:26)

Dziekuje, ella12 za mile slowa. Ciesze sie, ze kluchy sie udaly i smakowaly. Myslalam, ze po tym jednym niepochlebnym komentarzu juz nikt sie na nie nie skusi. A tu mila niespodzianka

Fot. sabia, Ciasto ze śliwkami na niedzielę
Ciasto ze śliwkami na niedzielę
33.6k
232
14
sabia
zosiek

(2009-09-02 21:26)

Przyłączam sie do pochwał ..ciasto rewelacyjne..na próbe zrobiłam w tortownicy. Przez pomyłkę dodałam 20 dkg margaryny ( a nie 15 dkg) i tez wyszło. Mam tylko jedno pytanie czy Ty sabia układasz śliwki skórką do ciasta ( czyli przekrojoną stroną do góry?) , bo tak teraz patrzę na Twoje zdjęcie i nie moge sie doszukać żeby ciasto było wilgotne od soku śliwek. Ja ułożyłam je skórką do góry i chyba przez to ciasto wygląda jak by miało zakalec. Nic nie piszesz jaki to ma  być cukier, ale mam nadzieje że chodzi o puder ..taki też dałam :-).

Samo przygotowanie ciasta jest szybkie i spokojnie nadaje sie dla niespodziewanych gości.
POLECAM  !!!!!

Fot. Transylwania, Fasolka na zime
Fasolka na zime
14.3k
110
9
Transylwania
słodki buraczek

(2009-09-02 21:23)

Dzieki za troske, dziewczyny. Jutro biegne po fasolke i KONCENTRAT, bo dzisiaj kupialm przecier  Mam strrrrrraszna ochote na te fasolke.

Fot. tu_gosia, Pyszne placuszki Matiego
Pyszne placuszki Matiego
12.1k
164
24
tu_gosia
onlyred

(2009-09-02 20:51)

Moje maluchy pałaszowały, aż im się uszy trzęsły. Dzięki za przepis. Pozdrawiam.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 67
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 24
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
mania233
mania233
  • Przepisów: 85
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 275
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij