Basiu podziwiam cie za wytrwałość i zacięcie:). Ja ten sernik robiłam na oko:) I myślę że masę serową trzeba podzielić nie dokładnie na pół , a w stosunku 2:1, i tą większą część wykładać na przemian z makiem, a tą mniejszą podzielic na pół i połowę z kakao, a drógą poło zostawić. wtedy ser na spodnij warstwie powinien wystawać troszkę ponad mak przed pieczeniem. Bo po upieczeniu ser się "ściska", a mak troszke pęcznieje i wtedy poziomy powinny się wyrównać:)i proponuje robić więcj pasów i cieńsze.:)Zostaje życzyć Ci tylko powodzenia i wszystkigo najlepszego z okazji rocznicy:)
Ja robiłam niedawno to ciasto i musze przyznac że jest dobre tylko słodkie bardzo.
Mam kilka uwag do niego, może się komuś przydadza. Serki homogenizowane trzeba dodawac bardzo wolno, najlepiej po łyżeczce od herbaty.... ja najpierw dodałam dużą łyżkę i cały krem się zważył!!!! musiałam robic od nowa.... Poza tym mleko w proszku dobrze jest przetrzec przez sitko żeby nie było grud...
Mazurek doskonały!! Dla mnie w sam raz!
Rewelacyjny przepis, ciasto smakuje trochę inaczej niż tradycyjne drożdżowe, jest smaczniejsze i delikatniejsze. Polecam!!! a oto moje pierwsze rogaliki
Potwierdzam!! Schabik rewelacja!!!
Tego ciasta się nie piecze.
Dziękuje za przepis.Schabik wyszedł super...
E tam, ja sie niczym nie przejmowałam i zrobiłam z margaryną (a bałam się,k bo do kruchego to ponoć tylko masło:D). Mazurek jest smaczniutki, z orzeszkami na wierzchu:)
Pyszniutkie:)
Pyszny placuszek, ja piekłam na termoobiegu, ok. 10 min krócej:)
Zrobiłam nugat na Wielkanoc - jako mazurek. Powiem tylko - pyszny!
I strasznie słodki!
Polecam!
A tak wyglądał:
Ciasto bardzo smaczne . Po prostu super!!!Pozdrawiam
Mnie wychodzą zawsze 4 roladki, a plasterki zależy jakie grube będziesz kroiła, ale w każdym razie dużo ich wychodzi.
Dziekuję małolatka :) Pozdrawiam!
ha - widząc na fotce "skrzenie się" masy mogę domniemywac, ze rzeczywiście pomarańcze muialy być bardzo soczyste. Miałem podobnie w tym roku i też dłużej smażyłem.