Najpierw zaczęłam działać, a dopiero potem czytać przepis... Zamiast utrzeć, zagniotłam wszystko jak na ciasto kruche, co moim zdaniem w niczym im nie przeszkodziło - bardzo dobre.
A jak bym dzisiaj upiekła placki, a jutro przełożyła, czy nic by się nie stało? Kiedyś już to robiłam, ale zgubiłam przepis, a ten twój wygląda baaardzo apetycznie :)
Pasztet przepyszny. Wczoraj zrobiłam, zamiast pałek dałam dwa udka. Wyszła duża keksówka rewelacyjnego pasztetu. Wrócę do tego przepisu z całą pewnością jeszcze nie raz.
Faktycznie nie napisałam, już poprawione :) Imbir przesiewamy razem z mąką, proszkiem do pieczenia i kakao. Dziękuję za zwrócenie uwagi, dzięki czemu mój przepis może być teraz kompletny :)
Piekłam trzy tygodnie temu, wyszły twarde i pomimo właściwego przechowywania nadal takie zostały;(
Jeszcze nigdy nic nie upiekłam,tak więc moje pytanie .A kiedy dodac to mleko ? 1/2 litra.
Pozwolę sobie na drobne skorygowanie przepisu.Im dłużej dusisz kurki tym są twardsze.Proponuję kurki mrożone lub świeże wrzucić na masło i podsmażać.Kiedy już woda odparuje są gotowe,połaczyć z podsmażoną cebulką.Na oddzielnej patelni podsmażyć kawałki indyka ,trwa to na szczęście krótko :)
Połączyć wszystko,zalać winem,dodać sól,pieprz ,jak wino odparuje dodać śmietany i natki pietruszki po 2-3 min danie gotowe :) Smacznego
Mam nadzieję, że autorka się nie obrazi jeśki odpowiem za nią.
Jeśli liście łatwo Ci się oddzielają i są na tyle miękkie, żeby zawinąć ładnego "ścisłego" gołąkba to już nic z kapustą nie rób. Wydaje mi się, że kiszona w główce ma miękkość akurat do zawijania. Ewentualnie zetnij tylko tam gdzie są najgrubsze nerwy, żeby w tym miejsvcu liśc miał +/-taką samą grubość jak w pozostałych miejscach.
Beznadzieja. Makowiec dosłownie wylał się z blaszki. Nie miał szansy upiec się. Dlaczego?
Śledzie obtaczam w pełnej panierce (mąka+jajko+bułka).
Skorzystałam z przepisu na zalewę, bo już dość miałam roboty "na oko". Super!! Tylko do śledzi robionych w salaterce wystarczy zalewa z niepełnego 1,5 l wody. Na to 1,5 l dałam 2 łyżki soli i 3 łyżki cukru.
Polecam!!
Zrobiłam następną porcję z tym,że z otrębami i dodałam kandyzowaną skórkę pomarańczy,żurawinkę...Pychota...
Nie mogłam się jednak powstrzymać...Robią się...