Najnowsze komentarze

anay (2008-08-16 22:34)

Marcepan znacznie bardziej do mnie trafia niż masa cukrowa :) Robisz sama, czy kupujesz?

besia1803 (2008-08-16 22:20)

Dajanko masz rację, chociaż o ile przypominam sobie, a było to mówione w któryms z programów  telewizyjnych (chyba "Kawiarenka”), że właśnie olej też "trzyma" dobrze biszkopt. A co do octu to faktycznie  on powoduje, że biszkopt wytrzymuje większy ciężar np:ciężkich mas z owocami, a wilgoć daje na pewno mąka kartoflana... I nie masz, za co przepraszać, miło jest wymieniać swoje doświadczenia, prawda? Pozdrawiam!

-izka- (2008-08-16 22:20)

Mam pytanko - czy ta beza nie łamie się w trakcie przekładania na ciasto? Czy masz może jakiś patent na to? Przepis bardzo zachęcający:)))

Aleex (2008-08-16 22:18)

Śnieżko, przepis na ogóreczki jest świetny! Zrobiłam z jednej porcji, ale już żałuję, ponieważ połowa została wyjedzona przez mojego męża. Dzisiaj degustowała je reszta rodziny: wszyscy - rodzice i siostra - zgodnie stwierdzili, że są znakomite. Dodałam do ulubionych, by za rok wrócić do tego przepisu.

 trent reznor - autorka w drugim komentarzu napisała: Zimne wkłada się do słoików zakręca, słoiki układa się do góry dnem, do następnego dnia. Chyba za długo trzymałeś je odwrócone.

DorDa (2008-08-16 22:15)

Przypomniała mi się moja kochana babcia, kiedy zobaczyłam ten przepis. Wspomnienie dzieciństwa...ach. Robię jutro! Pozdrawiam cieplutko!

asia_minor (2008-08-16 22:06)

Dziś robiłam. Słoiczki stygną, a resztka w miseczce baaardzo octowa jest . Czy z czasem smak złagodnieje? Czy można dać mniej octu, czy ze względu na brak pasteryzacji jest konieczna aż szklanka ?

jamajka (2008-08-16 21:57)

anay (2008-08-16 21:50)

Grzybek jest rodzajem omletu właśnie. Dość specyficznego, ale jednak.  W każdej książce kulinarnej będzie w dziale omlety.

piegusowa (2008-08-16 21:42)

Robiłam trzy razy i na pewno zrobię jeszcze!

mamatoma (2008-08-16 21:31)

Bardzo smaczna, smakowała mi i całej rodzince, dodałam tylko o połowę mniej miodu. Palce lizać!

niebieska-różyczka (2008-08-16 21:25)

Moja babcia, nazywa tego placuszka grzybek, i tak został,do omletów nie daje się podobno proszku do pieczenia.:))

boro92 (2008-08-16 21:23)

Pycha! Polecam! Dziekuję!

ira (2008-08-16 21:21)

Mońcia, twoje gołąbki są przepyszne,w sezonie letnim robię z młodej kapustki a zimą tylko z włoskiej.W sezonie zimowym liście ze zwykłej kapusty są grube, twarde i trudne do zwinięcia - mimo długiego parzenia.A to podsmażanie gołąbków przed duszeniem - rewelacja! PYCHOTA

Magdal (2008-08-16 21:19)

aga1828 (2008-08-16 21:17)

Pyszne to jest! Ale ja to znam jako omlet po prostu ;-)