Kuroneko,mnie się wydaje że jeżeli zrobisz tort nawet bez biszkoptu orzechowego to nic nie stracisz,ponieważ tort jest tak wysoki że dwa cieniutkie biszkopty nie zmienią bardzo efektu wizualnego i myślę że smaku również,chyba że zależy Ci na wysokości również to biszkopt zwykły również będzie się dobrze prezentował na miejscu orzechowego,zwracając uwagę że biszkopt zwykły występuje tylko w środku i może to dać dobry efekt.....a jeżeli chodzi o masę kawową to myślę że z powodzeniem możesz zrobić masę bez dodatku smakowego(białą) do której ewentualnie możesz dodać soku z cytryny......Pozdrawiam!
Napisz ewentualnie jak Ci "poszło";-))
Vanillia dziękuje bardzo :-).
orota nie bede pisać ,że masa cukrowa jest mało jadalna bo to nie prawda , jesli dodamy do niej olejek migdałowy to jest naprawde bardzo smaczna . Ja lubie torty pokryte masa cukrową i znam sporo osób , które rownież je lubią . Oczywiście jeśli ktoś nie lubi słodkości to może odłozyc ja na talerzyku i nie widze w tym zadnego problemu.
Wystarczy mase cukrową odpowiednio rozwałkować ( tak jak na zdjeciu) a wtedy wszystko do siebie ,,pasuje,, a jeśli zrobimy dodatkowo dekoracje z kwaśnego lukru z soku z cytryny to naprawde nie czuc tej słodyczy masy cukrowej.
Zrobiłam Twoje ciasto. Jest bardzo dobre. Polecam!
Jeśli chodzi o słodycz, masa jest akurat. Niesłusznie się obawiałam, że będzie za słodka. Żelatynę rozpuściłam w wodzie, masa wyszła bardzo zwarta. Następnym razem dam nawet trochę mniej żelatyny i dodam owoce do masy, np. wiśnie.
Dziękuję i pozdrawiam!
Nie zauważyłam dalszej części pytania. Do ciasta dodawałam cukier puder w ilości 4 łyżek z czubkiem (łyżki moje nie są bardzo głębokie i duże. To raczej te nowoczesne, mniejsze łyżki). Do piany dodałam 1/2 szklanki cukru zwykłego. Mnie taka ilośc cukru w zupełności zadowoliła.
Terjon, twoje fotki robione komórką są o niebo lepsze od moich pstrykanych aparatem:) i tak kuszą, i tak zachęcają... że przepis ląduje w ulubionych i czeka na swój czas:)
Do Mysha2006: tak, do ciasta dodajemy 3 żółtka i 1 całe jajko. Z bałek ubijamy bezę z dodatkiem cukru i ewentualnie budyniu czy kisielu. Ja ostatnio dodałam budyń malinowy. Wspaniale się sprawdził. Beza jest mmmmmmmmmniam.
No nieźle "palnąłem"
..poprawiam wyżej ale i tu podaje, by niezaginęla moja gafa cukiernicza. ..8-10dag![]()
Przepraszam ...
Janek
Grzankosiu nie jestem w stanie przeliczyc ci ile mąki zmiesci sie w szklance bo taka jest prawda ,że po prostu nie mam w domu ani jednej szklanki. Mam tylko spore kubki , które są większe od szklanek i roznej wielkosci filizanki . Ten przepis znalazłam w zeszycie mojej mamy i tam składniki były podane wlasnie w łyżkach wiec tak juz zostawiłam , nie podawałam składników na szklanki bo nie chciałam wprowadzac Was w błąd.Zobacz kochana,ze w większości moich przepisów podaje składniki wlasnie w łyżkach lub w dkg.
Pozdrawiam Serdecznie
Bardzo smaczne ciasto. Ja zrobiłam z dwóch porcji. Do piany dodałam pół paczki kiślu truskawkowego. Mniam!!!!
Dorotaxxx ,nie chciałam być jakas niemiła i nie miałam zamiaru być uszczypliwa:)Uwielbiam twoje przepisy i wiem,że specjalnie dla utrudnienia nie podałas wszystkiego w łyżkach ;) ,po prostu spytałam tylko,czy można by było znaleźć jakś bardziej uniwersalna miarę:)
Jeśli cię to jakoś dotknęło-przepraszam,ale twierdzę,że w moim pytaniu nie było żadnych nieprzyjemnosci:|
Dzisiaj zrobilam na obiad pycha Polecam
Dziękuje Ci bardzo za szybką odpowiedź :-)
Zrobilam ten sernik z czystej ciekawosci, poniewaz nie jestem amatorem sernikow i raczej omijam je zdaleka...ale musze przyznac ze ten sernik jest wyjatkowy, zaskakujacy - na prawde bardzo dobry. Sernik super wyrosl i prawie wogole nie opadl, choc "skubany" bardzo popekal, mimo iz dodalam tylko 1 lyzeczke proszku do pieczenia. Nastepnym razem zrobie jednak z budyniami, ale czekoladowymi, i dodam wiecej czekolady w kawalkach. Polecam bo ciasto jest na prawde rewelacyjne
Chrzan jako nieodłączny składnik razem z marynatą wędruje przez 3 kolejne dni...:))) W słoiczkach także dotrzymuje towarzystwa aż....
do konsumpcji.Pozdrawiam, jak masz wątpliwości - pytaj, chętnie odpowiem...:)))
oroto skoro to jest problem to poprawiłam przepis.
jesli chodzi o cukier to ja dodaje raczej płaskie łyżki cukru bo nie lubie za słodkich ciast. Mozna oczywiscie dodac czubate lub średnie wg. upodoban.