Witam! Podam wam przepis na prawdziwą masędo ptysiów !!!
Syrop:
1/2 szklanki wody
1,5 szklanki cukru
1/2 łyżeczki octu
Krem:
3 białka
Ugotować syrop 3 stopnia: z wrzącej wody, cukru i octu ugotować syrop do "piórka" (tzn.gęstniejący syrop
ma zostawiać za sobią niteczkę).
Ubić pianę z białek. Do dobrze ubitej piany lać cieniutkim strumieniem syrop mieszając energicznie.
Pianę z syropem umieścić na parze i ubijać do czasu zgęstnienia.
Następnie zdjąć masę z pary, wstawić do naczynia z zimną wodą i ubijać nadal do wystudzenia masy.
Doprawić do smaku sokiem np. z cytryny, malinowym (bez cukru), kakaem, itp.
są super, moje dzieci zjadły całą porcję, a ja załapałam się tylko na jedną kluseczkę. Są naprawdę pyszne , takie delikatne w smaku, dziękuję za przepis
Wspaniały serniczek. taki tradycyjny. bez udziwnień. Przepysznie serniczkowy. Pozdrawiam!
Witaj magg.y cieszy mnie, że Twoje menu jest na tyle urozmaicone. Mam nadzieję,że to nie Twoja pierwsza próba wzbogacania diety . Pozdrawiam i dzięki za komentarz .
A ja znowu twoje rogaliki zrobiłam jak zawsze wyszły super. Z podwójnej porcji już niewiele zostało od soboty :) Serdecznie pozdrawiam autorkę przepisu.
Ja wkładam do ciepłego, nigdy do zimnego czy gorącego. Wysokość zależy od formy w jakiej sie piecze ale mi w keksówce czy w formie "baba" wyrasta zawsze wysoka po brzegi. Pozdrawiam i życzę smacznego wszystkim Żarłaczom ;)
A jak myślicie: gdyby na wierzch położyć na przemian takie malutkie herbatniczki: raz czekoladowe raz zwykłe? Jak by to smakowało? Chyba zrobię ten placek na najbliższą uroczystość rodzinną 9 maja, więc proszę o odpowiedź :)
Ja jestem w trakcie robienia, zobaczymy co z tego wyjdzie. Narazie zalałam biszkopt niezupełnie stężałą galaretką i mam nadzieję, że mi tej galaretki nie wypije ;)
Zrobilam sos z borowikow suszonych i musze powiedziec, pysznosci...wszystko zjedzone.Polecam!!!
Podzielam zdanie poprzedników - bardzo dobre. Ja przed opanierowaniem trochę doprawiłam mięso solą i pieprzem. Córce też smakowało. Dziękuję!
ale sie opchalam! brzusio pelny a ja zadowolona.. pizza wyszla super!!
zreszta to mało ważne one i tak ą pyszne
Sernik moze i pyszny ale nie dla diabetyków, to jasne że dla diaberyków daje sie fruktozę albo aspartan ale nie w takich ilościach.W ciastach dla diabetyków daje się najwięcej 1/2 szklanki słodzika a przewaznie tylko 2 jub 3 łyzki. Pozdrawiam
karkóweczka ,palce lizać ,tylko ja lekko podsmażam na patelni a potem w/g przepisu, jest fantastyczna . Dziękuję!!!!!!!!
Upiekłam dzsiaj rano i prawie całe "poszło". Dodałam sporo orzechów włoskich i polewę czekoladową, by było bardziej kaloryczne ;) Pycha ciasto. Dzięki za przepis. A niedługo biorę się za "ciasto z niespodzianką" i "rybkę w sosie chińśkim" :) inga