Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Bułeczki cebulowe

Bułeczki cebulowe

8.8k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 szkl. mąki pszennej
2 łyżeczki suchych drożdży
2 łyżki oliwy
1/3 szkl. mleka
1 płaska łyżeczka cukru
sól
tymianek
1/2 dużej cebuli lub 1 mała
odrobina masła
1 jajko

Opis:

Uwielbiam bułeczki cebulowe, jednak żadne nie smakują, tak jak domowej roboty :-)

Do miski wsypać mąkę, drożdże, sól i cukier. Wlać oliwę oraz mleko o temp. pokojowej. Wszystko zagnieść, wyrabiać ok. 8-10 min. Odstawić do wyrośnięcia na 25 min.

W międzyczasie pokroić w drobną kosteczkę cebulę i zeszklić na maśle. Dodać do masy drożdżowej, wyrobić ponownie ciasto i odstawić na kolejne 25 min. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Na blaszce wyłożonej papierem ułożyć uformowane bułeczki, posmarować rozbełtanym jajkiem oraz posypać tymiankiem. Piec ok. 30-40 min. na złoty kolor.

Smacznego

*z podanej porcji wychodzą 4 bułeczki.

Autor: stokrotkax86 2014-05-25

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Pieczywo Bułki i rogale
Tagi:	bułeczki bułeczki cebulowe cebula cebulaki cebularze drożdże drożdżowe kolacja na słono pieczywo przekąska śniadanie z piekarnika więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

Anitka88 (2016-01-25 19:59)

Nie wiem, czy do przepisu nie wkradł się błąd, miałam problem, aby z podanej w przepisie ilości mleka zrobić zwarte, nie sypiące się ciasto. Podwoiłam ilość mleka ( 2/3 szklanki ), dodałam świeże drożdże, chwilowo nie miałam tymianku, więc zastąpiłam go ziołami prowansalskimi. Bułeczki wyszły bardzo dobre, aromatyczne i mięciutkie. Z pewnością będę wracać do tego przepisu.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Cebularze w wersji wypasionej Wkn

Fot. illonka1987, Drożdżowe cebularze z makiem

Drożdżowe cebularze z makiem illonka1987

Fot. Mama - Różyczki, Zapiekane bułki ciabatty

Zapiekane bułki ciabatty Mama - Różyczki

Fot. Barb82, Odrywane bułeczki drożdżowe z cynamonem

Odrywane bułeczki drożdżowe z cynamonem Barb82

Emotki - bułka z serem je7mima

Bułeczki czosnkowo-bazyliowe Wkn

Fot. Olciaa, Bułeczki świnki pełnoziarniste

Bułeczki świnki pełnoziarniste Olciaa

Fot. Wkn, Ślimaczki drożdżowe cynamonowo-rodzynkowe

Ślimaczki drożdżowe cynamonowo-rodzynkowe Wkn

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij