Rzodkiewkę umyć i pokroić w kostkę.
Dodać pokrojonego w kosteczkę ogórka ,pomidora i dymkę ze szczypiorkiem.
Przeciśnięty czosnek i posiekany koperek.
Wszystko dokładnie wymieszać, posolić posypać pieprzem,odstawić na 10 min.
Zsiadłe mleko
Emesko:) z botwinką nie jadłam ,mam pytanko! czy botwinkę kroisz surową czy gotujesz?
Robię chłodnik podobnie jak emeska , botwinkę kroję drobno , zagotowuję z niewielką ilością wody i po ostudzeniu dodaję do reszty. Pozdrawiam!
Niebieska - różyczko - botwinkę kroję surową i następnie gotuję
Robię taki sam - PYCHA! Nie dodaję jednak pomidora, a oprócz ziemniaczków na talerz daję jajko na twardo i zalewam chłodnikiem.
Już wiele razy robiłam chłodnik z Twojego przepisu...za każdym razem smakuje wyśmienicie!!
Smaczny i treściwy, dałam mniej śmietany, ale i tak ma się wrażenie, że jest jej ogromna ilość.