Komentarze do przepisu "herbatowiec czyli ciasto z herbatą"

crisen (2009-08-06 22:26)

Jaska2503 czy mogę dodać prawdziwy miód zamiast sztucznego oraz jaka duża ma być blaszka.

jaska2503 (2009-08-06 23:33)

Zawsze robiłam z miodem sztucznym,ale teraz mam zamiar wypróbować z naturalnym-myślę,że róznicy nie powinno być...A blaszka?Ja piekę w prostokątnej 23 X 35,ale i duża tortownica się nada.Jak upioke to dodam zdjęcie

crisen (2009-08-10 16:33)

Zrobiłam Twój herbatowiec. Ciasto jest pulchniutkie i wilgotne.Pyszne. W smaku jednak podchodzi pod piernik. Masa jednak nie jest specjalna. Żałuję, że nie zrobiłam orzechowej bo ona najlepiej by do niego pasowała. Piszesz, że galaretka do masy obojętnie o jakim smaku. W masie jednak jest ten smak wyrażnie wyczuwalny. Następny razem gdy będę go robiła to napewno z inną masą.
Samo ciasto wyszło bardzo wysokie i to w dużej blaszce 24/41. Przygotowałam tortownicę
i dobrze, że jej nie użyłam bo miała bym ciasto z rusztu.
A tak wygląda w moim wykonaniu.
Pozdrówka.

jaska2503 (2009-08-11 11:54)

Muszę przyznać ,że mi tak nie urosło jeszcze nigdy.....a że podobne do piernika to fakt.Moja rodzinka bardzo je lubi i nikt nigdy nie zwracał uwagi na galaretkę w  masie(niektórych wcale to nie interesi-aby ciasto).Tak mam podane w przepisie od koleżanki tak wpisałam i tu.Cieszę się że samo ciasto smakowało

crisen (2009-08-12 13:58)

Jaska2503 witaj! Dopiero dziś masa się przegryzła i jest dobra. Po wyjęciu ciasta z lodówki trzeba jednak odczekać trochę aby się  zagrzał do temp. pokojowej i jest ok.Dobrze ,że dodałam do masy galaretkę wiśniową bo w sumie razem z kakao tworzą smaczny  duet. Z opiniami na temat pieczonych placków lepiej poczekać kilka dni .Tak też i jest w tym przypadku.
Dziś gościłam koleżankę i bardzo jej smakował.
Pozdrawiam!

jaska2503 (2009-08-12 23:47)

Cieszy mnie,że smakowało

jaska2503 (2009-08-21 16:21)

crisen i mój herbatowiec jest imponujący!!!!wyrósł podobnie jak Tobie i gościom smakował

jaska2503 (2009-08-21 16:26)

crisen (2009-08-21 21:28)

Jaska2503 witaj.  Też pięknie Ci  urosło ciasto .Oczywiście bardzo dobry mimo iż podchodzi pod pierniczek.Następnym razem dodam mocniejszej herbaty/ o 2 łyżeczki więcej na esencję/. Poza tym nic nie piszesz jaką dawać tą herbatę zimną czy gorącą . Ja dałam raczej mocno ciepłą.. Nie napisałaś jaką śmietanę i z rozbiegu u mnie była pod ręką kwaśna. Jeśli miało być inaczej,to u mnie wyszedł  i tak dobry.Jak  możesz to  w przepisie napisz dokładnie jakie mają być te składniki. Napewno jeszcze nie raz upiekę Twój herbatowiec .Pozdrawiam.

jaska2503 (2009-08-23 07:44)

Esensja herbaciana zależy od herbaty-ja użyłam sagi granulowanej 5 kopiastych łyżeczek-pewnie i smak ciasta też conieco zależy od tego.Miód dodałam naturalny,bo innego nie miałam (kiedyś dodawałam miodek z mlecza-z moich przepisów-i też było OK);śmietana jaka była pod ręka(jak i Ty...).aaaaaaaaaaa-bym zapomniała- na temperaturę herbaty nie zwracam wcale uwagi-aby nie gorąca.Zwykle zaparzam herbatę i w międzyczasie robię coś innego.Nie piekłam tego ciasta przez długi czas,ale jest tak dobre,że rodzinka kazała mi do niego wrócić.Pozdrawiam "herbatolubnych..."

teresa55 (2009-10-10 16:05)

Dzisiaj upiekłam herbatowca i musze powiedzieć, ze jest bardzo smaczny. Ale w smaku wcale nie przypomina piernika. Polecam.

Rysiaa (2010-02-13 11:54)

witam! wczorej upiekłam ciasto wyszło mięciutkie i b.smaczne,zapomniałam dodać olej do ciasta, ale mimo to jest wspaniałe, tylko no wlasnie chciałam zapytać o masę po dodaniu galaretki zrobiła się b.wodnista musiałam wstawić do zamrażalnika, co chwilę mieszać i jak zastygła rozłożyłam na ciasto.Jaśka 2503 czy tez tak miałaś? a może galaretka powinna być lekko ścięta, a nie wodnista? Ciasto polecam jest naprawdę super i dzieki za przepis (y).

Lucylla (2010-05-22 08:31)

Rozumiem,ze śmietany w łyżce tyle, ile się nabierze, czyli z górką? Zawsze z tymi łyżkami mam taki problem-płaska czy kopiasta? Długo czekałam, aż masa zgęstnieje, ale nie doczekawszy się,wlałam ją na spód  i przykryłam.I było ok, w lodówce szybciutko się ścięła. Ciasto jest przepyszne.

BARBÓRKA (2012-01-14 15:34)

Ciekawy przepis .A spróbuj herbatowca w takiej wersji http://www.wielkiezarcie.com/recipe74602.html