Kurczak w powidłach i ketchupie PYCHA

alice (2008-01-22 17:12)

Bardzo ciekawy przepis. Dodaję do ulubionych i w niedzielę uraczę tym rodzinkę. Pozdrowienia

Grażyna (2008-01-22 19:44)

Nie bardzo rozumiem ten przepis.Podajesz składniki zalewy którą należy gotować 20min.Powidła i ketchup są gęste i gotowaniu 20 min co z tego zostanie?Myślę że o czymś zapomniałaś.Czy nie wystarczy wymieszać składniki o obłożyć tym kurczaka?

edka81 (2008-01-22 20:42)

o niczym nie zapomnialam-powidla jak sie podgrzeja robia sie troche rzadsze, ale calosc jest dosyc gesta to fakt. A poza tym gotujemy to na minimalnym gazie!Podejrzewam, ze jednak ma znaczenie,ze to sie podsmaza, chociaz nie wiem, bo sama tez tylko raz to robilam-ale na pewno nie ostatni!Powiem tak-jak chcesz to probuj-wlasnie jeszcze raz sprawdzilam przepis i wszystko jest ok. Zachecam do proby!pozdrawiam i zycze powodzenia!

donia84 (2008-02-11 16:47)

EdytaL (2008-10-09 07:49)

BARDZO dziekuje za wspanialy przepis. Ten kurczak juz na stale zagoscil w moim domu. Najczesciej robie udka. Sos jest wspanialy szczegolnie do ryzu. Robiac kolejnym razem nie podsmazalam miesa (z lenistwa) i tez wyszlo znakomite (wlasciwie nie zauwazylam roznicy). Jeszcze raz Wielkie Dzieki :-). Pozdrawiam i polecem goraco ten przepis.

frotka74 (2008-10-26 00:34)

Przepis wypróbowany i smakowało , zwłaszcza mężowi, bo przesypałam chili...sosik na zimno równie dobry do pieczonego mięska i wędlin.Polecam!

edka81 (2008-11-09 20:17)

Cieszę się bardzo, że tak spodobał się ten przepis-nie jest to co prawda mój pomysł, ale raz spróbowałam u koleżanki na imprezie i się tym kurczaczkiem zajadałam, to postanowiłam się podzielic swoja zdobycza w postaci tego swietnego przepisu! Dziekuje za komentarze!pozdrawiam i zycze smacznego ;o) !!!

till (2008-11-11 12:46)

Zabierałam się do tego przepisu bez większego przekonania, a już resztki optymizmu straciłam, kiedy skosztowałam zalewy. Ale odwrotu tak jakby nie było, więc zrobiłam. Zapachy z piekarnika też mnie nie uspokoiły.
Kiedy zakończyłam cały proces twórczy skosztowałam zwiadowczo jedno udko (bo udka kurczaka potraktowałam tą zalewą) i oniemiałam: PYSZNE! Mąż nie dał się już oderwać od tego zwiadowczego udka... zresztą nawet nie próbowałam odrywać, bo miał taki zachwycony wyraz twarzy...Jesteśmy co prawda jeszcze przed główną odsłoną dania, bo Goście przychodzą na 14.00, ale jestem całkowicie spokojna o efekt. SUPER przepis!!!
A, zapomniałabym, zamiast cebuli dałam pora, bo okazało się, że mało przytomnie przerobiłam cały zapas cebuli na zupę cebulową.

edka81 (2008-11-12 16:35)

izaura222 (2008-12-10 09:00)

Przepis wspaniały, zrobiłam udka z kurczaka, jedynie co zmodyfikowałam to zwiększenie ilości cebuli. Sos wyszedł pyszny, taki słodko-kwaśny, nawet nie trzeba bylo dodawac soli. Mięso soczyste, dużo lepsze niż zwykły pieczony kurczak. Następnym razem wypróbuję wieprzowinę. Doskonale pasuje do ryżu.

lija (2009-01-07 09:42)

ellena24 (2009-01-07 11:50)

Czy trzeba tego kurczaka koniecznie podawac na drugi dzien?czy mozna spałaszowac odrazu

ellena24 (2009-01-07 18:32)

Bardzo prosze o odpowiedz kochani

edka81 (2009-01-07 22:02)

myślę, że z czystym sumieniem można kurczaka podoać od razu - bez czekania do następnego dnia. Co prawda chyba tak nigdy nie robiłam, ale na pewno będzie smaczne. Jak coś zostanie to na drugi dzień spróbujesz, i bedziesz wiedziała jaki jest lepszy. Polecam i pozdrawiam

emssa (2009-01-07 22:32)

Chyba tez sie skusze ,ale powiedzcie mi jaki keczup używacie ?

Mama Rozyczki (2009-01-07 22:56)

Czy moga byc same udka ?

sanella* (2009-01-08 08:23)

edka, dzieki za ten przepis. Zawsze kupowalam takie gotowe sosy barbecue u chinczyka, a nie przyszlo by mi do glowy ze mozna samemu zrobic z powidel. Zrobilam tez  udka z kurczaka (bez wczesniejszego podsmazania) i zamiast keczupu dalam przecier pom., trzeba tylko dobrze sos przyprawic i obowiazkowo chili. Sos jest bardzo prosty i pyszny do np. chinskich dan (super z piersia z kury)!
Ja podalam udka od razu, nawet nie zauwazylam w przepisie ze trzeba podgrzac na drugi dzien.Pozdrawiam i polecam

edka81 (2009-01-11 19:33)

Mama Rozyczki - zdecydowanie moga byc same udka, a co do ketchupu - to ja osobiscie uzywam najczesciel Pudliszki albo Kotlin pikantny, ale tu jest pelna dowolnosc. Co kto lubi! Zycze smacznego! pozdrawiam

ewelka_el (2009-01-29 14:05)

Przepis naprawdę super. JA również nie przepadam za połączeniem owoców z mięsem, ale w tym wypadku poprostu rewelacja.Dzięki za przepis 

Iwonka50 (2009-02-10 23:28)

jutro już powiedziałam zupka jarzynowa, ale w czwartek może być kurczak dzięki pozdrawiam i myślę że fotkę dołączę

koma305 (2009-03-12 11:13)

Kiedyś - kilka lat temu moja przyjaciólka podała tego kurczaka na rocznicy ślubu.Smakował rewelacyjnie !!!! Chciałam przepis,lecz gdzieś się zapodział a ponieważ nie miała głowy do zapamiętania składników ,więc go nie miałam do dziś :( Aż tu nagle taka niespodzianka.Przepis ,którego szukałam od kilku lat . Robię go na niedzielę na urodzinowy obiad córki - nie omieszkam wkleić zdjęcia :)))))) Już się cieszę na ten smak.

skopolendra (2009-03-13 21:34)

Zrobilam dzisiaj Twojego kurczaczka.Dla mnie pycha!!!niestety moja rodzinka krecila nosem.ich gusta nie sa zbytnio wyszukane.W rezultacie zjadlam potezna czesc przyrzadzonej porcji a jutro z przyjemnoscia wsune reszte:)dziekuje za przepis.Pozdrawiam

malka200 (2009-03-13 22:56)

czyli przygotować dzień wcześniej???

koma305 (2009-03-18 08:21)

Tak jak obiecałam wklejam zdjęcie.Kurczak wszystkim bardzo zasmakował - zwłaszcza mojemu tacie i córci:)

nata30 (2009-04-01 22:44)

Mam zamiar zrobić w ten sposób u dziec z indyka.... tylo trzeba by go chyba wsześniej podpiec dłuższą chwilę....nie wiem....jak myślicie????