Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Lodowiec

Lodowiec

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki bazowe do sporządzenia lodów waniliowych:
10 jajek,
15 dag cukru,
szczypta soli do ubicia białek,
3/4 l śmietany kremówki,
2 opakowania cukru waniliowego

Składniki lodów truskawkowych:
lody waniliowe ze składników bazowych,
25 dag świeżych truskawek

Składniki lodów czekoladowych:
lody waniliowe ze składników bazowych,
2 łyżki białego rumu,
tabliczka gorzkiej czekolady (m.in. 85% kakao)

Składniki do dekoracji:
świeże truskawki
gotowa polewa czekoladowa

Opis:

Jajka umyć, rozbić, oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na białą puszystą masę. Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Śmietanę ubić na sztywno i razem z pianą połączyć z utartymi żółtkami.

Masę lodową podzielić na trzy równe części. Jedną odstawić, drugą zmiksować z truskawkami, trzecią z rozpuszczoną i schłodzoną czekoladą i rumem. Wszystkie naczynia nakryć folią aluminiową i wstawić do lodówki, aby masa lekko stężała.

Na dnie szklanej lub też innej prostokątnej formy rozsmarować lody czekoladowe, na nich waniliowe, na górze truskawkowe. Całość zamrażać przynajmniej 5 godzin w zamrażarce. Wyłożyć na talerz, polać polewą czekoladową i ozdobić truskawkami.

Autor: Lea2 2011-06-01

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Desery Lody i sorbety Dla dzieci powyżej 1-go roku
Tagi:	cukier cukier waniliowy czekolada jajka lodowiec polewa czekoladowa. rum śmietana kremówka truskawki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

asiunia_0185 (2011-09-12 14:19)

Mam takie pytanie czy te lody waniliowe mam zrobic 3 razy czy te pierwsze podzielic na 3 tak bypowstaly truskawkowe i czekoladowe????

Lea2 (2011-09-15 00:04)

W przepisie jest dokładnie napisane, że masę lodową otrzymaną ze składników bazowych do lodów waniliowych należy podzielić na 3 równe części i do każdej dodać odpowiednie dodatki tak by powstały różne smaki lodów.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Tort wiśniowo-lodowy Lea2

Fot. olusia23, Zdrowe truskawkowe lody na patyku w polewie

Zdrowe truskawkowe lody na patyku w polewie olusia23

Fot. olusia23, Herbaciane ciasto z siekaną czekoladą i jabłkami

Herbaciane ciasto z siekaną czekoladą i jabłkami olusia23

Fot. Mloda, Lody truskawkowo - jogurtowe

Lody truskawkowo - jogurtowe Mloda

Budyń czekoladowy domowy Wkn

Fot. violcia186, lody różne smaki: "Milka", czekoladowe, truskawkowe itd.

lody różne smaki: "Milka", czekoladowe, truskawkowe itd. violcia186

Ciepłe lody Lea2

Pyszne lody truskawkowe Barb82

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij