Smakowity paprykarz na ostro

Przygotować większy garnek.
Do garnka wlać 6 szklanek wody dodać łyżkę oleju, łyżkę masła i sól oraz wsypać ryż i gotować ok. 25 minut. W czasie gotowania się ryżu przygotować następne składniki: obrane marchewki oraz umytą paprykę zetrzeć na tarce na dużych oczkach, cebulę i czosnek drobno pokroić. Pokrojoną cebulę podsmażyć na oleju i dodać czosnek i też chwilę smażyć razem, a następnie dodać startą marchewkę i paprykę, i wszystko razem smażyć do miękkości warzyw. Wszystkie ryby wyłożyć z puszek na miseczkę i rozgnieść widelcem. Do usmażonych warzyw dodać rozgniecione ryby, koncentrat pomidorowy i wszystkie przyprawy. Całość masy warzywno-rybnej przełożyć do garnka z ryżem i wszystko razem dokładnie wymieszać. Paprykarz jest gotowy. Jest smaczny zarówno na ciepło, jak i na zimno. :)