2 łyżeczki ziaren zielonego pieprzu z zalewy, 120 ml rosołu z kury ( może być z kostki), 100 ml słodkiej śmietanki kremówki 2 łyżeczki brandy, 40 dag dowolnego mięsa 4 łyżki oliwy z oliwek
Opis:
Ziarna pieprzu osączyć z zalewy. Na patelni rozgrzać oliwę i usmażyć na niej mięso, zdjąć z patelni i przełożyć w ciepłe miejsce. Do powstałego po smażeniu sosu wlać rosół. Mieszając zagotować, dodać śmietanę i pieprz i brandy. Jeszcze chwilę, (ok. 2 min) pogotować. Podawać do usmażonego wcześniej mięsa.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
anay (2008-08-15 21:45)
ot i widzisz. szukałam kiedyś tego przepisu.