Brzmienie utworu:Umyj ręce!W makutrze utrzyj na puch żółtka z cukrem.
Zagotuj w garnuszku mleko z wanilią i gorącym zaparz utarte żółtka.
Masę przełóż do rondelka, ustaw pod tyci-tyci płomieniem. Ciągle mieszaj, aż masa nieco zgęstnieje. Nie doprowadź do wrzenia!
Zdejmij z ognia i mieszając ostudź.
W makutrze idealnie rozetrzyj twaróg, dodając porcjami ostudzoną masę jajeczno-mleczną. Po utarciu możesz dodać trochę orzechów, czy rodzynek, czy też innych bakalii.
Masę wstaw do zamrażalnika na około 1 godzinę. Od czasu do czasu zamieszaj.
Przed podaniem polej lody masą czekoladową lub usadź do smaku konfitury.
q:-) s m a c z n e g o (-:p
jolus (2006-01-08 10:36)
ale dogodzilam moim dzieciom tymi lodami, podalam je z bitą śmietaną i polewą z owoców lesnych .... przepis mam w ulubionych:)))