You are here: / / Comments received by the user marialeksandra

Comments received by the user marialeksandra

marialeksandra
Fot. marialeksandra, Wielki bochen na zakwasie
Wielki bochen na zakwasie
19.8k
276
35
marialeksandra
anettaM

(2011-03-26 09:01)

Dzięki marialeksandra

marialeksandra

(2011-03-25 22:43)

AnettaM, zakwas wbrew pozorom nie jest żadnym problemem, przepis widziałam gdzieś w artykułach tutaj, na WŻ, a chleby na zakwasie naprawdę wciągają. niedługo wrzucę jakiś razowy dla odmiany. jak masz żytnią razową mąkę (najłatwiej z niej wyhodować zakwas), to wymieszaj jej 100g z 100g wody w wysokim słoiku i zostaw w ciepłym miejscu. nastepnego dnia domieszaj 50g mąki i 50g wody, kolejnego dnia to samo itd. jakby za bardzo bąbelkował i uciekał ze słoja to zamieszaj. po 5 dniach powinien już się nadawać do pieczenia. to taka najprostsza opcja :) 

anettaM

(2011-03-25 21:46)

Dzięki je7mima

je7mima

(2011-03-25 21:42)

Uwilebiam piec chleby :-) Uczyłam się z tej strony: http://piekarnia.wordpress.com/2010/03/13/jak-zrobic-zakwas-zytni-wideo/
Polecam! Zrobiłam pierwszy zakwas rok temu i do dziś go rozmanażam :)


anettaM

(2011-03-25 21:30)

Witam:)Zaciekawił mnie przepis...ale pytanie....skąd ten zakwas wynaleść albo jak zrobić?

Fot. marialeksandra, Kruche świąteczne babeczki z makiem
Kruche świąteczne babeczki z makiem
8.2k
46
5
marialeksandra
marialeksandra

(2011-03-05 14:26)

łatwiej wychodzą jak się je posmaruje i wysypie bułką, albo manną, ale z gładkich, niekarbowanych foremek mi wychodziły bez smarowania.

Fot. marialeksandra, Wiosenne motylki - bułeczki norweskie
Wiosenne motylki - bułeczki norweskie
9.9k
126
9
marialeksandra
marialeksandra

(2011-03-05 14:24)

w zasadzie odpisałam już w zakładce "dyskusja", ale dorzucę link z przepiękną instrukcją krok po kroku :) mojewypieki.blox.pl/2010/01/Slodkie-drozdzowki-motylki-z-chalwowym-nadzieniem.html

Fot. marialeksandra, Kruche świąteczne babeczki z makiem
Kruche świąteczne babeczki z makiem
8.2k
46
5
marialeksandra
Iwonka50

(2011-03-04 22:36)

smarujemy

Iwonka50

(2011-03-04 22:36)

a foremki samrujemy olejem?

Fot. marialeksandra, Wiosenne motylki - bułeczki norweskie
Wiosenne motylki - bułeczki norweskie
9.9k
126
9
marialeksandra
Iwonka50

(2011-03-04 22:30)

ale kochana jak sie robi takie kształty?przepis mi sie podoba ale co dalej bardzo prosze o odpowiedz motylki superowskie i serucha tez.pozdrawiam

Fot. marialeksandra, pomidorkowa
pomidorkowa
3.5k
13
3
marialeksandra
mangie

(2011-02-25 22:12)

Przepis super, zgadzam się odnośnie przecieru.
Polecam też również zrobienie wywaru na żeberkach wędzonych. aje świetny aromat. :)

Fot. marialeksandra, Wiosenne motylki - bułeczki norweskie
Wiosenne motylki - bułeczki norweskie
9.9k
126
9
marialeksandra
marialeksandra

(2011-02-24 17:04)

dodam, że na "motylkowym zdjęciu" ciemniejszy owad jest z nutellą zamiast cynamonowego nadzienia, bo zrobiłam mniej i zabrakło. w smaku jednak lepiej wypada oryginalny środek, chociaż wizualnie motylek jest ciekawszy...

Fot. marialeksandra, pomidorkowa
pomidorkowa
3.5k
13
3
marialeksandra
marialeksandra

(2011-02-24 13:26)

dorzuciłam zdjęcia, bo akurat ją dzisiaj robiłam. w wersji z wymieszaną śmietaną nie wygląda już tak wykwintnie, ale zyskuje na konsystencji, jest satynowym kremikiem...

Kolorowa75

(2011-02-24 10:40)

Co do przecieru to w pełni sie zgadzam. Poza tym zupy na przecierze sa smaczniejsze, od tych na koncentracie.

Fot. marialeksandra, Owocowy mix - dla fanatyków imbiru
Owocowy mix - dla fanatyków imbiru
5.6k
16
2
marialeksandra
marialeksandra

(2011-02-24 09:42)

prawdziwy fanatyk imbiru mnie zrozumie, bo prawdziwy fanatyk, jak zobaczy imbir w nazwie, to się cieszy, że ma kolejny przepis, do którego może go dodać :)

Latest recipes

Read more

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close