Ciasto biszkoptowe z budyniem i polewą.

Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia. Przesiać przez sitko. Jajka utrzeć z cukrem, szczyptą soli i 2 łyżeczkami letniej przegotowanej wody. Dodać mąkę i dokładnie wymieszać.

Piec około 30minut w 180st. Zostawić do ostygnięcia.

Przyrzadzić budyń zgodnie z przepisem na opakowaniu ale dodać nieco mniej mleka.

Margarynę rozpuścić, dodać cukier, mleko i kakao, zagotować.

Biszkopt przeciąć na pół posmarować gorącym budyniem, przykryć drugą połową ciasta. Przycisnąć i wylać ciepłą polewę. Posypać startą białą czekoladą, wiórkami, orzechami bądź ozdobnymi cukiereczkami. Odstawić do całkowitego ostygnięcia.