CIASTO:
• pół kilograma mąki
• szklanka letniej wody
• łyżka oleju
NADZIENIE:
• póltora szklanki maku
• jajo
• dwie łyżki cukru
• trzy łyżki masła
• pięć łyżek miodu
• pięć łyżek "miękkich" bakalii: rodzynki, kandyzowane skórki cytrusów, suszone morele, śliwki
• śmietana
• cukier waniliowy