Rozpuścić proszek do pieczenie w wodzie. Z podanych składników zagnieść ciasto, jakby nie chciało się połączyć to dodać jeszcze odrobinę śmietany.
Ciasto podzielić na mniejsze porcje i zamrozić.
Ser:
utrzeć żółtka z cukrem, dodać przestudzony tłuszcz, budyń, ser. Ubić pianę z białek dodać do masy serowej. Dodać bakalie.
Połowę ciasta zetrzeć na tarce do blaszki, na to masa serowa, reszta startego ciasta. Piec około 60min w temp. 160-180st.C