Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sernik z marmoladą wyśmienity

Sernik z marmoladą wyśmienity

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto:

3 szklanki mąki
25 dkg margaryny lub masła
1/2 szklanki cukru
jajko i 3 żółtka
3 łyzki gęstej śmietany
2 łyżki kakao
1,5 łyzeczki proszku do pieczenia
tłuszcz i tarta bułka do formy

Masa serowa:

1 kg twarogu tłustego trzykrotnie mielonego
15 dkg margaryny lub masła
3/4 szklanki cukru
1 budyń śmietankowy
łyzka mąki ziemniaczanej
2 jajka i 3 żółtka
40 dkg marmolady
aromat cytrynowy
szczypta soli

Prepare instructions:

Mąke przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia,śmietaną .Jajko i żółtko porozmieszać z cukrem ,dodać do mąki i dodać posiekane masło i zagnieść ciasto.Podzielić na 2 części.Jedna włożyć do lodówki,a do drugiej dodać kakao i ponownie zagnieść.Ciasto kakaowe włozyć do zamrażalnika n 1 godzinę.
Jajka wybić ,oddzielając białka od żóltek.Białka ubić na sztywną oianę.Masło utrzeć z cukrem i rozmieszanymi żółtkamii - nie przerywając ucierania - dodać ser,sypki budyń mąkę ziemniaczaną i aromat cytrynowy.Ubitą pianę z białek delikatnie połączyć z utartą masą serpwą.

Z lodówki wyjąć jasne ciasto ,rozwałkować i wylepić nim wysmarowana tłuszczem i opruszoną tartą bułką formę.Wstawić na do piekarnika na 15 minut do temperatury 200 ^oC.Podpieczone ciasto posmarować marmoladą ,wyłożyć masę serową i posypać startym ciastem kakaowym ( na grubych oczkach tarki).Ponownie wstawic do piekarnika na 1 godzinę w temperaturę 180 ^o C.
Jest wyśminienity.

Author: kamila1234 2007-06-30

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Fruits cakes Cheese cakes Christmas Christmas cakes
Tags:	ciasto sernik more tags

View all comments (1)

kamila1234 (2009-05-25 10:49)

Maniu23 - marmolada idzie na ciasto a nie na masę serową i nie ma to wpływu na pulchność sernika.Ja użuwam taką marmoladę ,którą mam akurat w domu i jak mi smakuje.Czasami robię sama z ananasów bo pióropusze biorę do pędzenia i też super smakuje.
Życzę więc smacznego i powodzenia.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Serniczek z czekoladą i mandarynkami kamila1234

Sernik gotowany z galaretką. msewka

Sernik ze śłiwkami czekoladka145

Sernik z brzoskwiniami 2 kamila1234

Serniczek jabłkowy czekoladka145

Sernik kremowy z malinami goplana2

Sernik z owocem i kruszonka Shanna

Serniczek serowo brzoskwiniowy paniNiebios

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".