Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika angela

Komentarze wystawione przez użytkownika angela

angela
Przepis
Angielka nadziewana
21k
20
5
Wiolek
angela

(2008-01-21 15:33)

 U mnie w mieście nazywa się to bułka wrocławska.

Przepis
Placek z białym winogronem
5.3k
16
2
angela
angela

(2008-01-12 11:07)

Do drugiego biszkoptu dodać tylko mąkę pszenną. Musiałam się pomylić przy wpisywaniu przepisu. Dziękuję za zwrócenie uwagi. Już poprawiłam.      

Fot. angela, Tort Mikado
Tort Mikado
115k
1.3k
264
angela
angela

(2008-01-02 11:02)

Ostatnio rozmawiałam z ciotką mojego męża, która jest mistrzynią w przygotowaniu tortu Mikado i cała rodzina od niej ma ten przepis. Ciotka dała mi kilka rad dotyczących wykonania. Do goracego budyniu mikserem wkręcić 1/2 kostki masła. Resztę masła utrzeć i porcjami dodawać wystudzony budyń. masa nie powinna się zwarzyć. Placki piec na mocno rumiany kolor. Mają być niźle przypieczone. Ponoć ma to wpływ na smak calego ciasta. Mówiła także o pokruszeniu jednego placka i obsypaniu nim bokow tortu. Aby ciasto nie bylo za twarde mąkę dosypywać porcjami. Mąki dać tyle aby  miało konsystencję ciasta pierogowego. Latwiej będzie je wałkować. Ilość mąki zależy od jej wilgotności. Dlatego raz będzie jej 70 innym razem np. 60 dag. Zaraz zmodyfikuję przepis.

Fot. czekoladka145, Tort urodzinowy dla mojej mamy
Tort urodzinowy dla mojej mamy
24.1k
271
24
czekoladka145
angela

(2007-12-30 23:17)

Śliczny tort! Gratuluję.

Fot. irena sikora, Torcik bardzo czekoladowy
Torcik bardzo czekoladowy
24.6k
296
18
irena sikora
angela

(2007-12-28 14:00)

Różnica jest żadna. Na tłustą śmietanę 30 i 36% mówi się kremówka. Pewnie dlatego, że jest używana do sporządzania kremów do ciast i deserów.

Fot. angela, Tort nugatowy
Tort nugatowy
25.7k
291
15
angela
angela

(2007-12-21 22:08)

Myślę, że możesz dodać do ciasta orzechy mielone. Jednak osobiście wolę siekane. Ciasto ma lepszy smak. Jest to beza z kawałkami orzechów pachnąca miodem.

Fot. anna-gu, Zawijaniec boczkowy
Zawijaniec boczkowy
8.6k
113
10
anna-gu
angela

(2007-12-17 16:11)

Spróbuję Ci pomóc. W Polsce najlepsza przprawa Gyros jest firmy Kotanyi. Nie wiem czy u Ciebie dostępne są produkty trj firmy. Jeśli nie to w skład przyprawy wchodzą:sól, cebula, papryka, czosnek oregano, cukier, pieprz, rozmaryn. Może z tych składników sama skomponujesz te przyprwę. Dodam jeszcze, że cebula i czosnek są suszone.

angela

(2007-12-17 09:43)

Dobrze to ujęłaś!!! Hi, hi, hi

angela

(2007-12-16 17:37)

Twój boczuś wygląda tak smakowicie, że zrobię go na święta. Niech mojej teściowej specjalistce od mięs opadnie szczęka.    

Przepis
kokietka
9.6k
25
10
kriszna
angela

(2007-12-16 00:26)

Szczególnie gdy przepisuje się słowo w słowo z książki.

Fot. angela, Boczek faszerowany na specjalne okazje
Boczek faszerowany na specjalne okazje
68k
418
17
angela
angela

(2007-12-13 10:43)

Nigdy tego boczku nie mroziłam. Zawsze można spróbować go zamrozić. Myślę, że po rozmrożeniu będzie dobry.

Fot. ilka76, Ciasto z brzoskwiniami i wiśniową pianką
Ciasto z brzoskwiniami i wiśniową pianką
14k
243
18
ilka76
angela

(2007-12-03 14:52)

Ślicznie wygląda i na pewno jest pyszne. Dodałam do ulubionych.

Fot. angela, Tort Mikado
Tort Mikado
115k
1.3k
264
angela
angela

(2007-11-29 17:06)

Ciasto nie musi być  gładkie.

angela

(2007-11-29 09:44)

Faktycznie 19 sztuk to bardzo dużo. Ostatnim razem wyszło mi 16 placków. Jeśli chcesz mieć ich tak dużo musisz bardzo cienko wałkować ciasto. Ma być cieniutkie jak listeczek. Czasem trochę sie pokruszy przy przekładaniu kremami ale później tego nie widać. Krem wszystko maskuje. Pozdrawiam i życzę udanego wypieku.

angela

(2007-11-26 16:22)

Z tym kremem sama nie wiem co się dzieje. Raz się warzy innym razem nie. Nie wiem dlaczego Twoje ciasto ciężko się walkowało.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij