Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Paola_r

Komentarze wystawione przez użytkownika Paola_r

Paola_r
Fot. Bożena.B., Sernik z rosą Bożeny
Sernik z rosą Bożeny
36k
358
36
Bożena.B.
Fot. smakosia, śledzie łowickie
śledzie łowickie
77.5k
920
108
smakosia
Paola_r

(2009-01-02 15:40)

Śledzie po prostu pyszne ! Skorzystałam z Twojej podpowiedzi i do majonezu dekoracyjnego dodałam bardzo gęsty, świeży jogurt grecki z "Bakomy". Ocet spirytusowy zamieniłam na biały balsamiczny - mimo, że nieco słabszy (ale i aromatyczny) od spirytusowego, dodał tyle smaku śledziom, ile trzeba ;) Dzięki za dobry i smaczny przepis, Smakosiu ! :)

Fot. Wkn, Pierogi ruskie
Pierogi ruskie
1.1m
1.4k
193
Wkn
Paola_r

(2008-12-29 09:52)

Swego czasu można było kupić w Tchibo (i pewnie się jeszcze pojawią przy okazji jakiejś wyprzedaży) takie stalowe, sprytne praski do ziemniaków i sera z trzema wymiennymi wkładkami. To by usatysfakcjonowało, jak myślę, i zwolenników farszu z twarogiem na gładko, i farszu z wyczuwalnymi drobinkami sera :)

Fot. Kluko, Cafe Latte Macchiato
Cafe Latte Macchiato
81k
917
159
Kluko
Paola_r

(2008-12-23 15:00)

Kluko, mam parę pytań typowego lajkonika w dziedzinie , bo do tej pory macchiato piłam m.in. w Coffee Heaven i TriBeca, nie wnikałam zbytnio w recepturę i nigdy nie robiłam w domu ;)
Mleko : ilu procentowe ?
Zwykłe czy UHT ?
Do spieniania mleka wystarczy taki mały sprytny sprzęcik rodem z Ikei (srebrna sprężynka) ?
Zaparzona kawa : rozpustna czy jednak zwykła ? (szczerze mówiąc, wolałabym zwykłą...)
Lajkonik kawowy z Krakowa - Paola :)

Fot. Violetta1966, Świąteczne Ciasto Owocowe z humorem
Świąteczne Ciasto Owocowe z humorem
12.6k
42
21
Violetta1966
Paola_r

(2008-12-20 08:39)

Violu, obśmiałam się z przepisu, jak przysłowiowa norka :D Skojarzyło mi się natychmiastowo ze skeczem niezapomnianego kabaretu Dudek : 12 butelek  ;)

Fot. kasnik, Ule na surowo Ciasteczka na Boże Narodzenie
Ule na surowo Ciasteczka na Boże Narodzenie
66.2k
96
9
kasnik
Paola_r

(2008-12-18 13:28)

Skopolendro, takie foremki bywają na polskim Allegro - nie wiem jednak, jak z wysyłką za granicę. Ale może dałoby się dogadać jakoś ze sprzedawcą ? ;)

Fot. Gigi, Sałatka - kurczak i marchewka w parze
Sałatka - kurczak i marchewka w parze
8.1k
47
3
Gigi
Paola_r

(2008-12-07 19:54)

Jaki ocet 25 % preferujesz ?

Przepis
Marynowane śledzie po szwedzku
44.6k
278
28
tineczka
Paola_r

(2008-11-27 20:46)

Piękne dzięki, mam ! ;)))

Paola_r

(2008-11-26 19:39)

Spróbowałam na razie ostrożnie, następnym razem pewnie pójdę na całość :) bo już wiem, czego się spodziewać.
Zastanawiam się nad octem 12% - nikt w domu nie lubi spirytusowego (PL 6 lub 10%), a przy zwiększeniu ilości cukru do bliskiej lub równej oryginałowi, coś musi zrównoważyć tę słodycz. Podpowiesz coś ?
A, tak troszkę przy okazji : znikł mi przepis na ogórki z imbirem - niestety, bezpowrotnie :(  Dałoby się coś zrobić ? ;) Pozdrawiam cieplutko. Paola.

Paola_r

(2008-11-24 20:51)

Bardzo ciekawy smak  - śledzie przeszły lekko warzywami i koperkiem (zalewa też nieźle złapała koperkowy aromat), czerwona cebula jest jędrna i sprężysta. Dałam trochę mniej cukru i słabszy ocet (biały balsamico), żeby się zdążyć przyzwyczaić do nowej, słodkiej nuty. Nasza przygoda ze smakiem skandynawskim zaczęła się obiecująco :)

Przepis
Hummus z pieczonym czosnkiem
4.3k
44
5
Paola_r
Paola_r

(2008-11-20 11:49)

Dorotko, kupne pasty mają dosyć długie terminy przydatności do spożycia, ale jak z nimi jest naprawdę po otwarciu opakowania - nie wiem. Swoją robię zwykle na raz, góra dwa lub trzy razy i przechowuję w lodówce do tygodnia, najdalej dwóch.
Poza tym wydaje mi się, że taka robiona na raz pasta, ma lepszy, bardziej wyrazisty i kuszący zapach i smak prażonego sezamu.

Przepis
Sos 1000-ca Wysp
8.3k
63
3
Kluko
Paola_r

(2008-11-18 20:17)

Dzięki ! :)

Paola_r

(2008-11-18 15:37)

Jak długo można gotowy sos przechowywać w lodówce ? (czasem zostaje mi po zrobieniu ciasta parę kawałków brzoskwiń, a nie zawsze jest od razu apetyt na sos ;) )
Czy można go podać (jako rodzaj dipu) do maczania "krewetek z patelni" ?

Fot. Sztutowiak, Oryginalny kurczak KFC
Oryginalny kurczak KFC
151k
381
12
Sztutowiak
Paola_r

(2008-11-17 15:54)

Dzięki za szybką odpowiedź - rzeczywiście skrzydełka szybko złapią kolor i właściwie się dosmażą w wysokiej temperaturze. Inne rodzaje mięsa niekoniecznie.
Ale i tak spróbuję tej panierki na mniejszych i cieńszych kawałkach filetów kurczaczych, bo przepis wygląda interesująco. ;)

Paola_r

(2008-11-16 05:50)

Czy w podobny sposób (chodzi mi o moczenie mięsa) należy przyrządzać inne części kurczaka (podudzia, pałki i biusty kurczacze ;) ) ?

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij