Komentarze wystawione przez użytkownika alfa_beta

alfa_beta (2008-12-19 07:17)

Tak Madziu,  3 biszkopty i tak jak widać na zdjęciu 2 jasne i jeden ciemny. Blaszki mierzone spody 24x35.

alfa_beta (2008-12-18 08:08)

nire, marinik dziekuję za skorzystanie z przepisu:) Cieszę się że ciasto smakowało.

alfa_beta (2008-12-03 10:00)

Trzymam nire, trzymam:))) Uda sie na pewno. Napisz jakie wrażenia smakowe po konsumpcji:))

alfa_beta (2008-11-03 08:00)

Super ciacho!!!  W środek masy dałam jasny biszkopt i nie dawałam alkoholu do masy( dzieci:)), ale ciacho wszystkim smakowało. Będzie powtórka bo warto. Dziekuję sunny:)))

alfa_beta (2008-09-24 13:39)

Tereniu,to znaczy że pasteryzujesz?:)))

alfa_beta (2008-09-24 10:41)

Dla "zdrowotności" robię surowy przecier:) Szkoda mi przerabiać żurawiny na gorąco bo wtedy traci właściwosci lecznicze.
Rozumiem,że słoików już nie pasteryzujesz ?

alfa_beta (2008-09-24 08:17)

alfa_beta (2008-09-23 14:52)

Besia, raz  zdarzyło mi się przegotować te ogórki,ale tylko przez ...telefon od przyjaciółki:))
Teraz  jak kulki gorczycy zaczynają wypływać do wierzchu to zdejmuję z ognia, odwracam, nawet jak jeszcze nie nabiorą żółtego koloru,to i tak po chwili one dojdą. Jak zalejesz ciepłą wodą to jednak trochę zmiekną ,łapią kolor i wtedy możesz nie mieć orientacji kiedy zdjąć z ognia.
Jedynie obserwując te kulki gorczycy:)))
No i ja też mam wodę ze studni, bo myślę że mocno chlorowaną to jednak bym przegotowywała.
Pozdrawiam również:)))

alfa_beta (2008-09-23 13:39)

Besia1803, potwierdzam,że korniszony robione tym sposobem są pyszne, twarde tylko rzeczywiście trzeba pilnowac czasu pasteryzacji. Robię tak od lat i zawsze sie udają.
Nie wiem jak besia ale ja daję surową wodę. Różnica- znaczna oszczędność czasu,nie trzeba gotować i studzić:)))

alfa_beta (2008-09-19 14:30)

Piękne i wzruszajace:)

alfa_beta (2008-09-11 08:55)

Gabi27P i Vit14, bardzo Wam dziekuję za komentarze:))  Vit nastepnym razem pokuszę się o schabowe w tej zalewie. Zobaczę jaki będzie efekt, ale jak do tej pory wszyscy upominaja się o rybke:)))

alfa_beta (2008-08-20 10:26)

Dziekuję za szybką odpowiedź:))) A szklanka to zwykła szklanka(220-250ml) a literatka to połowa? szklanki:)))

alfa_beta (2008-08-20 10:09)

tineczko ile to jest 33cl ?( tak na szklanki, literatki). Mam ochotę zrobić na jutro:)Niestety bez zdjęcia bo aparat z dziećmi na wakacjach:((

alfa_beta (2008-08-20 09:59)

alfa_beta (2008-07-25 12:54)

Dzięki Majeczko za odpowiedź:))  Ja też daję jeden 400g albo 3 małe po 150g, wtedy jest trochę więcej masy co w niczym nie przeszkadza:))